組圖:西安街頭一景蒸饃 24屜一層足有一層樓高


饃,又稱饅頭,是陝西人的主食。在西安有許多蒸饃店,蒸饃店的主人大多來自陝西、山西等農村。2006年1月8日,在西安南郊見一蒸饃店,店門口24個屜一層疊一層足有一層樓高,來自長安區農村的女店主說,每個屜擺放 40個饃,24個屜蒸一籠可出960個饃,一天一般要蒸3籠,為了讓顧客一大早就能吃上熱饃,她和她的夥計們每天早晨3點就得開始忙乎,2毛5一個饃,只掙是幾分錢,也是辛苦錢。
 

 


 



 

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