古代中秋節的11大風俗
發表:2006-09-27 15:51
吃月餅:
月餅有「荷葉」、「金花」、「芙蓉」等等雅稱。象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
觀潮:
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈:
燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,繫於竹竿之上,瓦檐上、露台上等高處,俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。
玩兔爺:
兔爺是泥做的,兔首人身,披甲冑,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩隻大耳朵,亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺,顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而遊戲有餘。
賞月:
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登於山、或泛於水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。
熬夜:
民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現代年輕人藉此機會玩個通宵。
偷蔥偷菜:
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語「偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿」指的就是這項習俗。
吃鴨子:
雲南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什麼桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到,拎一隻北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
吃田螺:
民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃芋頭:
清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災。
飲桂花酒:
屈原的《九歌》中有「援驥斗兮酌桂漿」、「奠桂酒兮椒漿」的詩句。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了。
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月餅有「荷葉」、「金花」、「芙蓉」等等雅稱。象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
觀潮:
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈:
燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,繫於竹竿之上,瓦檐上、露台上等高處,俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。
玩兔爺:
兔爺是泥做的,兔首人身,披甲冑,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩隻大耳朵,亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺,顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而遊戲有餘。
賞月:
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登於山、或泛於水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。
熬夜:
民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現代年輕人藉此機會玩個通宵。
偷蔥偷菜:
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語「偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿」指的就是這項習俗。
吃鴨子:
雲南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什麼桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到,拎一隻北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
吃田螺:
民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃芋頭:
清乾隆《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮」。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災。
飲桂花酒:
屈原的《九歌》中有「援驥斗兮酌桂漿」、「奠桂酒兮椒漿」的詩句。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了。
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