聯合國報告：牛屁「害」了地球 導致氣候變暖

聯合國糧農組織報告顯示10.5億頭牛排放的二氧化碳佔全球總量的18% 污染程度甚於汽車尾氣

溫室效應報告

牛屁「害」了地球

調查還稱其每產1公升奶要消耗990公升水 中國對畜牧業養殖場動物廢氣排放有嚴格的標準限定

隨著全球溫室效應日益嚴重，世界各國的科學家們都在呼籲降低二氧化碳排放量，並將矛頭指向人類活動。

然而，一份最新聯合國報告顯示，其實全球10.5億頭的牛才是溫室效應的最大元凶，其排放出的二氧化碳佔了全球溫室氣體總量的18%。

同時，牲畜產生的溫室氣體也會對土地和水源造成污染。聯合國糧農組織的官員指出，牲畜的污染情況不容樂觀，亟待解決。

10.5億頭牛排放的廢氣

成為全球變暖最大元凶

這份由聯合國糧農組織發表的報告長達400頁。在這份題為《牲畜的巨大陰影：環境問題與選擇》的報告中，糧農組織研究了其他牲畜，如羊、雞、豬等造成的環境污染程度，並指出全球10.5億頭牛排放的廢氣，是導致全球變暖的最大元凶。

這是因為牛群的屁等排泄物會產出100多種污染氣體，其中氨的排放量就佔全球總量的2/3，而氨正是導致酸雨的原因。此外，牛群在消化或反芻過程中產生大量的甲烷，甲烷的排放量佔全球總量1/3，這種氣體暖化地球的速度比二氧化碳快20倍。

全球10.5億頭牛排放的二氧化碳佔全球溫室氣體總排放量的18%。這不但比其他家畜動物高出許多，甚至超越了人類交通工具，如汽車、飛機等的二氧化碳排放量。而飼養牛群時需要燃燒燃料製造肥料，在此過程中也會釋放出二氧化碳。

報告中還指責牛群消耗了大量的水，因為牛每分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。

廢氣導致環境危機如海洋物種絕跡等

報告稱，近年來，隨著經濟的繁榮，人們每年消耗的肉量和其他奶製品數量一直呈上升趨勢。預計到2050年，全球肉類的消耗量將會由目前的2.29億噸增加到4.56億噸。而奶產量也會從5.8億噸增加到10.43億噸。這些迅速增加的牛群所排放的廢氣直接導致了其他環境危機，如海洋物種絕跡、沙漠擴大、水源污染等。

牲畜不僅產生溫室氣體效應，而且牲畜飼養與森林爭地，導致有助於調節氣候的森林的面積減少，從而進一步加劇了氣候變暖的趨勢。地球土地面積的30%現在都被牲畜飼養業佔用。在全球可耕地中，33%被用於種植牲畜飼料作物。

報告說，牲畜飼養業還導致了土地和水質退化，牲畜飲水和飼料種植灌溉用水加劇了全球水資源的緊張。牲畜糞便還污染著環境。例如，南中國海磷、氮污染的主要陸地來源，估計就是牲畜。這種污染使該海域的生物多樣性蒙受了損失。

這份報告的結論說，除非人類的畜牧過程有大幅改善，否則隨著人類對肉品需求量的增加，這些牲畜造成的全球暖化效應到2050年時將加倍。

預計未來的100年

溫度將上升4.5攝氏度

另外，聯合國氣候變遷研究小組即將在明年2月出版的報告也指出，大氣層中的二氧化碳含量在過去的5年急劇增加，預計在未來的100年，全球平均溫度將上升4.5攝氏度。

不管二氧化碳是來自牛群或人類，報告中都呼籲，再不控制溫室效應氣體的排放，地球的自然生態環境將受到嚴重的破壞。
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