進補佳期來臨前的幾點提醒
發表:2006-12-13 15:53
「今冬進補,明春打虎」,是對民間冬令進補的總結。中醫學認為,人經歷了春生、夏長、秋收後,機體的物質和能量均有耗損,冬季自然是進補佳期。而且,冬天陽氣內潛,有利於精氣充養和積聚。冬令進補猶如為農田施肥,只待來年獲得豐收。
「補」是核心,針對「虛」而言。虛則補之,無虛不補,實者還應瀉之。缺什麼補什麼是進補要則。可見,男女老少一齊進補不僅無益還有害。進補前先中醫辯證,有無虛?是陰虛、陽虛、血虛抑或氣虛?徵候分明才能有的放矢。「補藥有病治病,無病強身」不科學,切勿上藥房買「通用」進補膏方自服。
「進」是補的前提,補藥進入人體吸收利用後才能發揮功效。不少補益中藥較滋膩,需經脾胃功能運化吸收,才能補進身體。膏方進補前常用健脾開胃藥為進補做準備。中醫稱為進補的開路藥。進補有度,過量有害。
食補優於藥補,重藥物、輕食物不可取。不少食物本身就是滋補品,如羊肉、甲魚、胡桃、芝麻、紅棗等。「蘿蔔上市,藥店關門」,說明蘿蔔具有健胃消食、順氣寬胸的保健作用。山藥也是實用的胃腸補藥,能健脾胃、助消化、利吸收。
現代人一天三餐,但三四天內排便不暢者大有人在。近年來,有一種「負營養」的保健新理念深受關註:要想健康,不僅要注重補充營養,更要重視及時排出代謝廢物,減少「腸毒」積聚和吸收。所以,一定要保持攝食和疏導之間的平衡,「進」多出「少」不利健康。
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