如何改善你的酸性體質
發表:2007-06-11 21:03
如果你符合以下幾個標準,那麼基本上你就是屬於酸性體質啦。
1、皮膚無光澤;臉上容易長出不明物。
2、香港腳或身上容易長濕疹。
3、稍做運動即感疲勞,上下樓梯會感覺喘氣。
4、一上車便想睡覺。
5、步伐緩慢、動作遲緩。
6、常出現便秘、口臭現象。
7、容易發胖。
8、容易淤青。
9、四肢容易冰冷。
酸性體質容易引起人體疾病
酸性體質導致酶促反應效率下降;血液黏度上升,流動性下降;免疫功能下降;細菌和真菌在體內生存活躍;改變血紅細胞的物理特性,影響血液微循環的效率,因此容易引起疾病。
食物在體質分解,一定會成為酸性。如蛋白質被分解後產生磷酸,脂肪被分解後就產生酪酸、乳酸,還有焦性葡萄酸等,運動後肌肉也會產生乳酸。身體內所產生的這些代謝物質,這種毒素都是酸性的,所以必要以鹼性物質中和,如鈣、鈉、鉀等,其中尤以鈣佔重要份量,所以日常生活中以主角的位置出現。
鈣離子就是正離子,經常以游離不安定的狀態出現,就像年輕的單身漢那樣,一直在追女孩子,窺視著想要和有負離子的酸結合,酸與鈣一旦結合,就中性化,成為無害的物質,最後被排出體外。所以如果血液中鈣離子偏低,酸毒一直留在身體內成為酸性體質,當然,會使身體產生不良後果。
人畢竟是由細胞結合的生命體,而鈣離子不僅存在血液裡面,如細胞的外液(就是充滿組織與組織之間的溶液)和體液裡都有。不可思議的是在細胞的內液一點也找不到鈣離子的蹤跡。取而代之的是在細胞內液裡含有鎂,當鈣離子與鎂平衡時,細胞就活生生。但是,如果鈣離子減少,細胞內的鎂就會浸透到外,這也就是細胞的老化。
酸性體質是什麼原因造成的
好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚、肉、米飯、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。外行人的想法,以為酸的東西就是酸性食物,諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等,其實,這些東西正是典型的鹼性食物,麻煩也就在這個地方。
可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷,鈣質多的就是鹼性食物,磷質多的就是酸性食物。所以我們應該好好檢討自己平日所吃的東西,是否有酸性過度的傾向。
白米飯是典型酸性食物,以此為主食的中國人,如果沒有攝取相當量的鹼性食物,就容易變成酸性體質。尤其是近年來,工業發展而引起環境污染、果菜類的農藥污染、化學性加工食品等危害,變本加厲,加上土壤的酸性化導致食物中的鈣也相對缺少。
此外還有一種酸性體質的原因,那就是都市人精神上的壓力反應。從外面而來的壓力,透過間腦而傳到副腎和腦下垂體,以荷爾蒙分泌再傳達到各器官,此時,若測定血液中的鈣離子,一定會比正常值下降,也就是壓力使血液中的鈣離子降低,使血液變成酸性化。總之,環境污染及不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性、生活步調失常會造成酸性體質、情緒過於緊張、動手術之身體的負荷都易讓體質變成酸性。
如何預防和改善酸性體質
1、保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。
2、不吃消夜:通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低,且大部分處於休息狀態,因此食物留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素,使體質變酸。
3、要吃早餐:人體在凌晨 4 : 30 體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循環變慢,氧氣減少,形成缺氧性燃燒,會使體質變酸。
4、調整飲食結構,酸鹼食物的比例建議為 20 ︰ 80 。多喝鹼性離子水,少喝酸性水,如純淨、可樂等。如果體質偏酸性,可多實用鹼性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻類食品也是很好的選擇。體重反應身體健康,身體的健康與否,在於您平日的保健,多一分關心,將多一些健康。
常見食物的酸鹼性
1、強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4、弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5、中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6、強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。
推薦的鹼性食品——蘋果。「一天一蘋果,疾病遠離我」是人們熟知的健康口號。70%的疾病好發於酸性體質的人身上,而人們又多是酸性體質,蘋果可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡。蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),從而增強體力和抗病能力。研究分析表面,常吃蘋果有利於減肥,蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
一般講來,酸性食物使肌膚衰弱,鹼性食物使皮膚健美。如果吃酸性食品過多時,血液酸度增高,全身血液的活動力遲緩,並有疲勞感覺。反之,鹼性食品可改善血液的狀態,全身有爽快感,能預防和治療皮膚薄弱者易產生的皮炎和其他皮膚疾病,防止皮膚過早粗糙和老化。
強酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、薄腸、糖、餅乾、白糖等。
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品:牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。
弱鹼性食品:馬鈴薯、捲心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。
食用酸性食品,尤其是肉類,一定要同時食用充足的蔬菜,蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。
另外,鈣能強化皮膚,能增強皮膚的抵抗力,消除過敏。鈣還能降低血管壁的通透性,可預防炎症的發生且具有治療作用。富含鈣的食品有牛乳、小魚、貝類、乾魚、海藻類等。
維生素C具有還原作用,能抑制色素的增加,使皮膚白皙,並能預防晒斑。富有維生素C的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿蔔、捲心菜、油菜、蘋果、西瓜、黃瓜、香瓜等。
膚色白皙加上血色充足,才是皮膚健康美的標準,膚色不佳主要是貧血造成,所以,應食用含鐵多的食物,如櫻桃、菠菜、胡蘿蔔、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚、乾魚等。綠茶含較多葉綠素和維生素C,能使膚色白皙,血色充足。
鹼性食品(鹼度):(綠藻300.00)(海帶52.70)(蕃茄8.20)(菠菜8.10)(蔬果0.02)
酸性食品(酸度):(蛋黃98.48)(乳酪78.71)(雞肉29.80)(豬肉11.20)(白米4.30)
多吃鹼性食品,可健腦益智,因為腦體液酸鹼度與智商有關。在腦體液酸鹼度允許範圍內,酸性偏高時,智商低;鹼性偏高時,智商高。為提高智商水平,要多吃鹼性食品,如蔬菜、水果、糙米和麥片等食物。同時這類食物含充足的無機鹽和維生素,對腦神經細胞的更新、調節起重要作用。
建議多吃:糙米、小米、黃豆、黑豆、麵筋、腐竹、雞蛋、河蚌、魚肉、豬肝、糯米、豌豆苗、竹筍、蘑菇、髮菜、紫菜、金針菜、海帶、木耳、菠菜、芹菜、韭菜、薺菜、扁豆、藕、芋頭、酸棗、大棗、金橘、西紅柿、蘋果、柑橘、柚子、臍橙等及藻菌類,乾果類如:核桃、芝麻、花生、松子、杏仁、腰果、開心果、南瓜籽、西瓜籽、葵花籽等。
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1、皮膚無光澤;臉上容易長出不明物。
2、香港腳或身上容易長濕疹。
3、稍做運動即感疲勞,上下樓梯會感覺喘氣。
4、一上車便想睡覺。
5、步伐緩慢、動作遲緩。
6、常出現便秘、口臭現象。
7、容易發胖。
8、容易淤青。
9、四肢容易冰冷。
酸性體質容易引起人體疾病
酸性體質導致酶促反應效率下降;血液黏度上升,流動性下降;免疫功能下降;細菌和真菌在體內生存活躍;改變血紅細胞的物理特性,影響血液微循環的效率,因此容易引起疾病。
食物在體質分解,一定會成為酸性。如蛋白質被分解後產生磷酸,脂肪被分解後就產生酪酸、乳酸,還有焦性葡萄酸等,運動後肌肉也會產生乳酸。身體內所產生的這些代謝物質,這種毒素都是酸性的,所以必要以鹼性物質中和,如鈣、鈉、鉀等,其中尤以鈣佔重要份量,所以日常生活中以主角的位置出現。
鈣離子就是正離子,經常以游離不安定的狀態出現,就像年輕的單身漢那樣,一直在追女孩子,窺視著想要和有負離子的酸結合,酸與鈣一旦結合,就中性化,成為無害的物質,最後被排出體外。所以如果血液中鈣離子偏低,酸毒一直留在身體內成為酸性體質,當然,會使身體產生不良後果。
人畢竟是由細胞結合的生命體,而鈣離子不僅存在血液裡面,如細胞的外液(就是充滿組織與組織之間的溶液)和體液裡都有。不可思議的是在細胞的內液一點也找不到鈣離子的蹤跡。取而代之的是在細胞內液裡含有鎂,當鈣離子與鎂平衡時,細胞就活生生。但是,如果鈣離子減少,細胞內的鎂就會浸透到外,這也就是細胞的老化。
酸性體質是什麼原因造成的
好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚、肉、米飯、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。外行人的想法,以為酸的東西就是酸性食物,諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等,其實,這些東西正是典型的鹼性食物,麻煩也就在這個地方。
可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷,鈣質多的就是鹼性食物,磷質多的就是酸性食物。所以我們應該好好檢討自己平日所吃的東西,是否有酸性過度的傾向。
白米飯是典型酸性食物,以此為主食的中國人,如果沒有攝取相當量的鹼性食物,就容易變成酸性體質。尤其是近年來,工業發展而引起環境污染、果菜類的農藥污染、化學性加工食品等危害,變本加厲,加上土壤的酸性化導致食物中的鈣也相對缺少。
此外還有一種酸性體質的原因,那就是都市人精神上的壓力反應。從外面而來的壓力,透過間腦而傳到副腎和腦下垂體,以荷爾蒙分泌再傳達到各器官,此時,若測定血液中的鈣離子,一定會比正常值下降,也就是壓力使血液中的鈣離子降低,使血液變成酸性化。總之,環境污染及不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性、生活步調失常會造成酸性體質、情緒過於緊張、動手術之身體的負荷都易讓體質變成酸性。
如何預防和改善酸性體質
1、保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。
2、不吃消夜:通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低,且大部分處於休息狀態,因此食物留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素,使體質變酸。
3、要吃早餐:人體在凌晨 4 : 30 體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循環變慢,氧氣減少,形成缺氧性燃燒,會使體質變酸。
4、調整飲食結構,酸鹼食物的比例建議為 20 ︰ 80 。多喝鹼性離子水,少喝酸性水,如純淨、可樂等。如果體質偏酸性,可多實用鹼性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻類食品也是很好的選擇。體重反應身體健康,身體的健康與否,在於您平日的保健,多一分關心,將多一些健康。
常見食物的酸鹼性
1、強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4、弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5、中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6、強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。
推薦的鹼性食品——蘋果。「一天一蘋果,疾病遠離我」是人們熟知的健康口號。70%的疾病好發於酸性體質的人身上,而人們又多是酸性體質,蘋果可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡。蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),從而增強體力和抗病能力。研究分析表面,常吃蘋果有利於減肥,蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
一般講來,酸性食物使肌膚衰弱,鹼性食物使皮膚健美。如果吃酸性食品過多時,血液酸度增高,全身血液的活動力遲緩,並有疲勞感覺。反之,鹼性食品可改善血液的狀態,全身有爽快感,能預防和治療皮膚薄弱者易產生的皮炎和其他皮膚疾病,防止皮膚過早粗糙和老化。
強酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、薄腸、糖、餅乾、白糖等。
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品:牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。
弱鹼性食品:馬鈴薯、捲心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。
食用酸性食品,尤其是肉類,一定要同時食用充足的蔬菜,蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。
另外,鈣能強化皮膚,能增強皮膚的抵抗力,消除過敏。鈣還能降低血管壁的通透性,可預防炎症的發生且具有治療作用。富含鈣的食品有牛乳、小魚、貝類、乾魚、海藻類等。
維生素C具有還原作用,能抑制色素的增加,使皮膚白皙,並能預防晒斑。富有維生素C的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿蔔、捲心菜、油菜、蘋果、西瓜、黃瓜、香瓜等。
膚色白皙加上血色充足,才是皮膚健康美的標準,膚色不佳主要是貧血造成,所以,應食用含鐵多的食物,如櫻桃、菠菜、胡蘿蔔、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚、乾魚等。綠茶含較多葉綠素和維生素C,能使膚色白皙,血色充足。
鹼性食品(鹼度):(綠藻300.00)(海帶52.70)(蕃茄8.20)(菠菜8.10)(蔬果0.02)
酸性食品(酸度):(蛋黃98.48)(乳酪78.71)(雞肉29.80)(豬肉11.20)(白米4.30)
多吃鹼性食品,可健腦益智,因為腦體液酸鹼度與智商有關。在腦體液酸鹼度允許範圍內,酸性偏高時,智商低;鹼性偏高時,智商高。為提高智商水平,要多吃鹼性食品,如蔬菜、水果、糙米和麥片等食物。同時這類食物含充足的無機鹽和維生素,對腦神經細胞的更新、調節起重要作用。
建議多吃:糙米、小米、黃豆、黑豆、麵筋、腐竹、雞蛋、河蚌、魚肉、豬肝、糯米、豌豆苗、竹筍、蘑菇、髮菜、紫菜、金針菜、海帶、木耳、菠菜、芹菜、韭菜、薺菜、扁豆、藕、芋頭、酸棗、大棗、金橘、西紅柿、蘋果、柑橘、柚子、臍橙等及藻菌類,乾果類如:核桃、芝麻、花生、松子、杏仁、腰果、開心果、南瓜籽、西瓜籽、葵花籽等。
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