秋季飲食應以滋陰潤燥為主，如豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其它有益食物或中藥配伍，則效果更佳。
根據中醫營養學原則，秋季飲食中應少吃辛辣刺激如尖辣椒、胡椒等食物，應當多吃一些水果和蔬菜，增加肝臟的功能，這樣可抵禦過盛肺氣的侵入，冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等都是不錯的選擇。
另外，秋天是個吃南瓜的好季節。南瓜中含有豐富的維生素Ａ、維生素Ｅ，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。南瓜能改善秋燥症狀，還可以治病，多吃南瓜也可以用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療，並能減少麻疹的患病危險和死亡率，南瓜又為補血之妙品。
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