多吃蔬菜少吃肉,多喝開水少喝酒

作者:徐奇 發表:2007-10-02 16:23
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秋風起,天氣燥。多喝開水少喝酒,多吃蔬果少吃肉,多做運動少呆坐,心裏常寬少憎怒。

多喝開水少喝酒:
「秋燥」亦稱「燥邪」,會使津液減少。津液是人體體液的總稱,是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。

多喝水能及時補充津液,濕潤乾燥的喉、肺等。一般每人每天要喝2000毫升的水,秋季最好再多補充500毫升。秋天是陰長陽消的季節,從中醫角度來說應補陰。白酒性烈,於補陰不宜,紅酒滋補,每天可小酌一杯(150毫升)。

多吃蔬果少吃肉:
此句正誤參半。蔬菜可多吃,但瓜果不宜多吃。中醫有「秋瓜壞肚」一些,尤其是性涼的香瓜、西瓜等不宜多吃,可適量選擇蘋果、葡萄、柑橘等。豬肉可滋陰去燥,所以秋季不妨多吃些,每天2—3兩即可。另外,鴨肉和鵝肉也是不錯的選擇。但要少吃羊肉和狗肉,這兩種肉性熱,易引起上火。

多做運動少呆坐:
秋初暑氣未消,此時頻繁運動容易口乾舌燥,所以不妨在中秋和深秋時多做運動。

心裏常寬少憎怒:
在這個容易上火的季節,也要給脾氣降降火。中醫提倡秋季要「安靜」,怒則傷肝。不妨用舒緩的音樂和輕喜劇來調節。

来源:僑報

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