保鮮膜碰到食物壞處多

為了全家人的健康，千萬不可將保鮮膜包著的食物送進微波爐加熱烹煮! 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

塑料膜包裝食物出售，到處可見，但科學家擔心這種隨手可得的方便，究竟安不安全? 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

因為有些塑料膜含有干擾內分泌的物質，會擾亂人體內的荷爾蒙，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數減低，甚至精神疾病等。

根據《紐約時報》的報導，美國的環保署已開始過濾幾千種化學物質，試圖把可能會造成內分泌失調的凶手找出來，再進一步深入研究。荷爾蒙隨血液運送到人體各部，牽制人體新陳代謝、生長、生育等功能，過多時會扳動破壞已調整好的內分泌系統。

動物實驗證明有害數據顯示，有些塑料膜(保鮮膜)的塑化劑是聚氯乙烯塑料包裝產品，含有di-(2-ethylhexyl)adipate，簡稱為 DEHA的一種塑化劑，以增加保鮮膜的附著力，但會滲入食物，尤其是高脂肪的食物。並且在加熱時，塑料膜會加速釋出塑化劑DEHA。

美國消費者聯盟最近測試保鮮膜封裝的乳酪，發現19種產品當中，7種被生鮮超市包裝在保鮮膜內的乳酪，含有高量DEHA，每百萬個單位含51個單位至 270個單位，平均為153個單位，遠超過安全範圍。歐洲共同市場國家所規定的容許範圍，是每百萬個單位最多只能含18個單位。

由於只有在動物實驗(如白老鼠)證明有害，所以美國政府尚未禁阻工業界使用DEHA。英國早在10年前，就已規定改用其他較安全的塑化劑。不過有些美國的消費者，已經開始減少使用塑料膜包裝食物。

在塑料保鮮膜還在廣泛使用的此時，身為消費者也可採取自保之道：

一回家就把肉、乳酪等食物從保鮮膜類的塑料包裝中取出，洗淨表層或淺削去表層後放在其他"食品級塑料袋"或容器中。

不讓食物碰到任何塑料膜(保鮮膜)。多多改用有蓋的瓷碗盤或不鏽鋼容器。

如果可能的話，買肉時，盡量用自備紙來包肉。

食物裝在無蓋的陶瓷碗內，如果上面附蓋塑料膜(保鮮膜)，不要裝滿以免碰到食物。

食物包裝任何塑料膜時(保鮮膜)，絕對不可使用微波爐烹調或在蒸籠、電飯鍋中加熱!即使沒有接觸到也最好去除塑料膜!

来源:新華網

短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。

---

【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。