受暴雨影響 廣州蔬菜價格指數持續攀升
市場人士分析,連日暴雨令蔬菜生長大受影響,供應量急劇下降,因此菜價暴漲是意料中事。貴價菜將可能持續一段時間,但隨著外省市菜源的補充供應和天氣的好轉,相信菜價會逐漸降低。
暴雨持續令廣州近郊不少蔬菜種植基地只能休耕。
蔬菜價格指數持續攀升
五月份,廣州市食品價格比上月下降1.4%;比去年同期上漲19.5%。其中,鮮菜價格下降最為明顯。隨著蔬菜"春淡"換造結束,省外入穗的瓜、豆等上市量大幅增加,鮮菜價格比四月下降22%。但好景不長,一進入六月"龍舟水"來臨,蔬菜的生長和種植都受到了不同程度的影響。特別是近幾天的連場暴雨,令蔬菜供應一度出現短缺。
記者從廣州市菜籃子報價中心網站的蔬菜指數走勢觀察到,6月11日起,廣州市蔬菜價格指數持續攀升,直到6月15日才出現了輕微回落。
記者一連幾天在多個蔬果批發市場採訪發現,連日暴雨後,蔬菜價格均不同程度出現了上漲。記者昨日在江南蔬果批發市場瞭解到,包括本地菜心、大芥菜、青瓜、青豆角、通心菜等多種廣州市民喜愛的蔬菜均出現了漲價。其中豆角從每斤3角暴漲至每斤6角,大白菜從每斤4角暴漲至每斤7角,菜心從每斤4角連升5倍升至每斤2元。
不少檔主向記者反映,暴雨令許多蔬菜基地出現了水浸,蔬菜被浸爛,因此供應一度出現緊張。"暴雨前正常供應時,在這個市場裡豆角每天能供應4500公斤,但現在能有1000公斤已經算是很不錯了。"檔主李先生說,本地供應不足,外省市蔬菜批發商也瞄準商機趁機大舉進貨入廣州,"外省市來貨由於長途運輸,因此成本高、來價貴,這也同時令蔬菜批發價隨之水漲船高,但儘管批發價高,還是供不應求。"李先生說,若不是外省蔬菜的補充,價格飆升會更厲害。
青菜出現漲價,瓜菜也未能倖免。冬瓜批發價從每斤1角已經漲至每斤1.5角。檔主陳先生說,"以前一天能賣3車,現在一車要分兩天才能勉強賣完。"
葉菜上市量減少兩成左右
批發市場如此,零售市場又如何呢?記者昨日走訪多個肉菜市場,發現從月初提價後,瓜菜價格沒有絲毫回落。在長壽西路上的肉菜市場,葉菜零售價普遍都是2.5元到3元。比如生菜每500克要2.5元到3元,香麥菜、菜心都要3元。最便宜的要算通菜,不過也要2元/500克,上週還有賣1.8元的。瓜豆也普遍漲到了1元/500克以上的價格,絲瓜要1.8元,最便宜的冬瓜也要0.8元/500克,之前只賣0.5元。在東川新街市,生菜、油麥菜都賣3元/500克。
業內人士估計,由於天氣原因葉菜上市量減少兩成左右,暴雨還在持續,貴價菜的情況估計還要再持續十來天,"天氣預報說18日後雨水會減少,屆時情況估計會好轉。"該人士表示,天氣轉好後農民會再種菜,但要過一段時間才能上市。
"菜貴就吃瓜豆唄。"經常在長壽西菜市買菜的陳雲跟記者說,現在葉菜普遍都貴,可以吃點瓜豆,如果一定要吃菜,就只有通菜比較划算。但也有市民表示"青菜清煮一下就好了,如果吃瓜要下鍋炒,用油多",因此還是選擇買葉菜
来源:廣州日報
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