抗衰老多吃葡萄草莓(圖)
抗衰老受很多因素的影響,而食物營養是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得當,可以預防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的發生和發展,促進健康,延長壽命。春夏季節,水果品種豐富,晚輩們可以為老人常備一些有抗衰老作用的水果,一來為老人添壽加分,二來也盡盡孝心。(摘自《大眾醫學》)
水果有助抗衰老
1999年,美國農業部老年營養研究中心經過三個月的研究發現,老齡老鼠每天補充藍莓、草莓提取物後,大腦退行性變化得到明顯減緩,運動平衡協調性明顯改善,學習記憶能力有所提高。無獨有偶,我國研究人員也發現,富含植物化合物的石榴汁對老齡老鼠衰老相關的蛋白質、DNA損傷有明顯的防治作用。在此基礎上,又進一步開展老年人志願者試驗,每人每天喝一杯石榴汁,四周後檢查結果發現,老年人抗氧化功能得到明顯改善,表明石榴汁具有潛在的抗衰老作用。
抗衰老有效成分被發現
近年來,營養學家通過研究發現,水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質通過提高抗氧化力、調節解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代謝、抗菌抗病毒等作用,發揮延緩衰老的作用。水果中常見植物化合物種類、分布及其功能如下:
1.類胡蘿蔔素
B胡蘿蔔素--多含於黃色、橙色水果中,如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助於延緩
衰老,對某些腫瘤具有防治作用,能改善肺功能,減輕糖尿病併發症。
黃體素--多含於獼猴桃、石榴等水果中。有助於保護老年人的視力,減少白內障的發生,對某些腫瘤的發生也可能有預防作用。
番茄紅素--多含於番茄、暗紅色葡萄、西瓜等水果中。有助於減少前列腺癌和心臟病的發生。
2.酚酸類物質
鞣花酸--多含於葡萄、藍莓、草莓、獼猴桃等水果中。有助於減少一些腫瘤的發生,並具有降血脂作用。
3.類黃酮物質
白藜蘆醇--多含於紅色葡萄中。有助於減少心臟病、中風(卒中)、腫瘤等發生。
花香素苷--多含於藍莓、櫻桃、草莓、李子、獼猴桃等水果中。具有明顯延緩衰老的作用。
槲皮素--多含於蘋果、梨、櫻桃、葡萄等水果中。有助於減輕炎症反應,保護肺臟,對某些腫瘤有防治作用。
橙皮苷--多含於橘子、葡萄、檸檬等水果中。有助於預防心臟病的發生。
紅桔素--多含於柑橘類水果中。有助於預防頭頸部腫瘤的發生。
4.單萜類物質
烯--多含於橘子、葡萄、檸檬等水果皮中。有助於保護肺臟,減少一些腫瘤的發生。
建議:老人每日
攝入水果200~400克
在天然狀態下,大部分植物化合物有著不同的顏色,不同水果所含的植物化合物是千差萬別的,這賦予了林林總總水果的繽紛色彩。由於不同植物化合物有著不同的保健作用,為了保證攝入儘可能多的植物化合物,以發揮延緩衰老的作用,營養學家建議老年人應攝入各種顏色的水果200~400克,每天至少一種,最好天天更換不同種類。從改善機體抗氧化功能出發,宜多選擇抗氧化力較強的水果,如山楂、冬棗、石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橘子、橙子、檸檬等。
近年來,儘管我國居民尤其是城市居民水果攝入量呈上升趨勢,但仍遠遠低於營養家推薦的每日攝入水平。為減少加工過程中水果營養成分的損失,老年人應盡量吃新鮮水果。如果老年人牙齒不好,也可將水果加工成果泥食用。在不能獲得新鮮水果的情況下,可考慮食用罐裝或干制水果,或相當數量的水果原汁。
水果食用最佳時機:除個別水果和柿子不宜空腹食用外,大多數水果並不需要嚴格規定具體食用時間。從控制體重出發,建議飯前食用水果,這樣可以避免正餐吃得太多。
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 看看中共第三代領導人後代都長得啥樣子?(組圖)
- 中共太子黨--胡海清 胡海峰 茅道臨(圖)
- 中共官場李鵬慘死 只因性醜聞
- 熱貼:全國二奶大賽揭曉 讓你我都嚇一大跳!
- 開眼!看看公安廳花500萬買的指揮車內部!(圖)
- 震後1008小時,北川發現倖存者!
- 日暈奇觀近日在大陸頻繁出現 不像是好兆頭(圖)
- 中共官場:白天副部長 夜間強姦搶劫犯
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 消失的幾萬字 不僅是我個人的悲哀 也是更多人的悲哀(組圖)
- 習近平「以舊換新」 行政命令拉動經濟行不通(圖)
- 垃圾收費事關國家安全 特區當局怎能知難而退?(圖)
- 「小巴黎」精英讚神韻藝術極品 傳統價值引共鳴(圖)
- 香港首季撻訂159宗 黃竹坑成為重災區(圖)