週末斷食 上海白領「餓」搞
發表:2008-08-04 22:13
平時大吃大喝,週末卻在飢餓中度過,只喝一些鮮榨蔬果汁來幫腸胃排毒,「週末斷食風」正悄然在上海一些白領圈子裡流行。但醫學專家警告,這樣會打破身體正常的代謝規律,擾亂胃腸道和腎臟的功能。
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新聞晨報報導,週末斷食族中,最主要的成員是上班族。「斷食族」往往從週五早上開始斷食,並正常進行自己的工作和生活。到了週六,則會約上幾個好朋友,一邊自由活動,一邊對抗飢餓。等到週日就重新開始進食。
「為了減肥,餓兩天也沒什麼。」在物流公司工作的傅小姐說,她怕胖,但平時應酬不得不大吃大喝,但週六一整天她都在飢餓中度過,只能多喝水。週日就會逐漸恢復正常飲食,但仍以清淡食物為主。
在雜誌社工作的杜小姐認為,經常攝取食物使得胃和肝臟不斷運作,廢物不斷堆積。斷食幾天,不吃固體食物,能夠讓內臟得到休息,還能達到瘦身的效果。
對於「週末斷食法」,專家並不認同。從營養學角度來看,維持體重最基本的措施是保持健康的生活方式、適量運動及維持良好的心態。健康的生活方式主要指一日三餐按時適量,飲食結構適當,葷素水果搭配適當,不暴飲暴食。
專家指出,週末飲食應該根據自己一週的飲食情況來進行調整,但不能走極端。如果週一到週五吃得太油膩,那麼週末可以吃得清淡一點。相反,如果周間的飲食都因為工作太忙而匆匆打發,那麼週末就該適當為自己增加點營養。特別是肉類攝入普遍較多的人,週末最好通過吃魚、肉來補充營養。
来源:聯合早報網
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