華郵：追蹤中國三聚氰胺黑心行銷網 （圖）

 

河北薛健中(Xue Jianzhong，譯音)位於一樓的店面從來沒有掛招牌，不過每個人都知道他賣的是什麼。來自河北各地的客戶成群地來到這裡，購買薛說讓牛奶更營養而且更具市場競爭的特別混合物。

華盛頓郵報八日報導，這種物質以「蛋白粉」這個詞打廣告，每袋44磅裝，沒有味道或氣味，白色。價格並不便宜，每磅大約1美元，不過可以和劣質奶混合成為像牛奶一樣的液體，以通過政府的品質測試。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

一直到今年九月薛因為與中國數萬名嬰兒中毒有關被逮捕後，大家才知道他的秘密原料，原來是一種有毒的工業化學原料叫做三聚氰胺。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

這不只是一個國內的問題。三聚氰胺出現在亞洲各國販賣的食品中，以及之前毒死美國貓狗的寵物飼料中。

同一種物質怎麼會進入那麼多種食品內？是鋌而走險的農民、共謀的化學公司以及看法不同的政府官員的串連起來的故事。他們都是讓這個三聚氰胺銷售網路得以茁壯的制度的一部分。

農民和公司表示，他們產品的竄改 在農村是公開的秘密，不過三聚氰胺銷售人員告訴他們產品無害。

「事實上，所有的牛奶收集中心都購買了大量的三聚氰胺」，石家莊地區玉地(Yud)村60歲的農民王說：「每個人都這麼做。」

中國的三聚氰胺交易是以依賴化學工廠和地下實驗室供貨的黑社會方式運作。這種交易受到急切想取得這種物質的客戶群的支持，以致多年來對可能的致命影響視而不見。傳統上用於製造塑膠和皮革的三聚氰胺以從來沒有預期到的方式進入了食品供應鏈。

由於官員害怕失去工作又搞砸了北京奧運，致使一開始被隱瞞的三聚氰胺污染醜聞從嬰兒奶粉開始，快速擴散到糖果、即溶咖啡、優酪乳、餅乾和其它使用中國牛奶的產品，並引發了16個國家的禁令或回收。

最近幾星期，這種毒素在雞蛋和動物飼料中被發現，引發污染食品遠超過奶製品而且可能包括養殖的魚、蝦、牛肉和家禽的疑慮。

山東省大型動物飼料公司六和集團分支工廠的銷售經理李表示：「9月之前，幾乎所有我知道的動物飼料公司，都在產品中添加蛋白粉。我們工廠也一樣。」

從九月至今三聚氰胺攸關人命的問題應該要很快解決。據說中共政府關閉了幾萬家工廠並且加強檢查，不過很明顯還存在漏洞。

薛健中在行唐縣的店面位於三鹿集團石家莊總部北部30里。他每一噸蛋白粉收150美元。他有看來合法的店面，在牛奶收集中心有業務代表，甚至還有上門銷售的人員。

「我去年接到電話聲稱他們可以把我飼料內的蛋白質提高50%，不過我不相信。這不可能，除非你騙人」。動物飼料公司銷售經理孫慶慶（Sun Qingqing，譯音）表示：「醜聞事件後，他們消失或是移往地下。我不知道他們賺多少錢，不過這些人開奔馳或寶馬。」

推銷人員直到最近才消失，這些銷售人員每幾個月都到郭君鋒（Guo Junfeng，譯音）在山東省的牧場。他們說：「即使你沒有牛奶，用水混合這種物質，你就有像牛奶一樣的東西。」

這 些銷售人員販賣兩種等級的蛋白粉。第一種含有可以從牛奶製造的起司中取得的乳清蛋白。這比較便宜，每袋44美元，不過不一定總是有效。第二種每袋大概是 118美元，神奇許多。袋子上有一些郭君鋒看不懂的英文，銷售員說他們也看不懂，而且他們也無法說明混合物中到底含有什麼。不過他們表示，你可以用這種粉 混合任何液體來製造牛奶。

郭的許多農民朋友都被提高利潤三倍的這個主意所迷惑。不過郭表示，他知道這太好了，不會是真的。「他們說沒有危險，不過我不敢肯定。」

檢 查三聚氰胺粉末的奶業分析人員表示，那似乎是由複雜的化學技術製造。北京顧問喬復明（Qiao Fuming，譯音）表示，不可能拿未經加工的三聚氰胺和牛奶混合，因為它不會溶解。他說：「三聚氰胺必須轉換成一種可以與液體混合的型態。三聚氰胺在農 村受到歡迎，與貪婪的化學公司和貧窮的農民有很大關係。」

中國食物中使用化學原料不始於三聚氰胺。2007年現場檢查發現：從加工的石油、石蠟和其它化學品中取得的有毒染料、礦物油被用來製造糖果、醃製品、餅和海產品。

一家化學廠的幾位銷售經理表示，他們不敢問包括大型漁塭場在內的客戶為什麼要三聚氰胺碎片。河北省寧晉縣晶龍豐利化工公司的劉秋江（Liu Qiujiang，譯音）說：「我不知道我的客戶會不會對我說真話。我不問他們購買的目的。」

山東省Lixia 化工廠銷售人員吳建平（Wu Jianping，譯音）表示，很顯然他公司的一些客戶不屬於使用三聚氰胺的行業。不過：「我們從來不問他們為什麼要用三聚氰胺。如果我們問了，他們會說：‘你不用問。你要賣，我們要買，就這樣。’」

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