冬季膳食「四寶」(圖)

發表:2008-11-24 23:14
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紅棗

可益氣養血、健脾補氣,其所含的大量維生素能禦寒、除乏、抗衰老。

捲心菜

含有大量維生素C、鈣,還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質所不可少的原料。

紅薯

含有大量粘液蛋白、糖、維生素A、C,具有補虛乏、益氣力、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

含澱粉、蛋白質、維生素C等,生食能涼血祛瘀,熟食則補心益腎,煨肉食可治脾胃之虛。



来源:時尚養生網

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