北京見聞:把人活活宰死的京城高檔餐館
不過,老人4月19日撰寫的文章《把人活活宰死的京城高檔餐館》,筆調卻怎麼也風趣不起來。該文以紀實的手法,詳細記錄了他在京城應邀出席朋友聚餐時,買單人一頓飯花去4萬被狠狠宰了一刀的具體過程。因為請他吃飯的是位軍人,老華僑在文中氣憤地說:「我幾乎出一餿主意,派一個連把這家餐館給砸了!」
在國內,顧客消費每每被宰早已司空見慣,慣常得幾乎沒人願意提及,因為再說也是那樣,沒人追究還莫名生氣。北京的那家餐館也是,要宰你就拿國內同胞去宰吧,可偏偏不顧及影響,讓飄洋在外的炎黃子孫不小心看見,為回國旅遊觀光陡添不平。
一位在軍內任職的首長級朋友請我們吃飯。既然是高官請客,我們當然屁顛屁顛地趕去入席。
席設東直門一家新開的餐館。我們一進入這家餐館,就被它的豪華氣勢所怔住。進入包間後,只見一張奇大的圓桌,直徑足有4米,中間放一個電動玻璃轉盤,估計有 2米半直徑,周圍擺16個單人沙發,還覺得很寬鬆。包間本身的面積當然也是非常大,有會客用的沙發,還有化妝間和私人洗手間。
本來講好的五六人的小型飯局,怎麼竟然變成如此大型宴請?我們都心裏納悶,原來首長夫人委託了一位朋友陳姐操辦,陳姐在人大會堂任接待工作,人面廣,關係多,我猜想陳姐為了表示自己的社交實力,把一些不相干的人也請來了,不過倒不是一些無名之輩,其中有奧運功臣蔣效愚,還有各路英雄好漢,大部分是生意人,其中一位女士,自稱溫州人,她手腕上一個通體翠綠的玉鐲子(估價人民幣500萬元)和一個愛馬仕鱷魚皮手包就把我給怔住了。老闆親自出來打招呼,當然是因為來客都身份特殊。
第一道主菜是 「血燕燉雞湯」,十分名貴,大當家身旁坐著的是北京《同仁堂》的老總,這麼好的燕窩他一口不吃,大當家問他為什麼不吃,他說這血燕是「贗品」,如果是真貨,這麼多人吃要30萬元,怎麼可能?大當家聽了,也一口不吃。後來上的菜都平淡無奇,吃了些什麼我已經忘記,因為席間又是「中國特色」:這個敬酒那個敬酒,剛坐下又要站起來,把人搞糊塗了。
席上所用的酒當然離不開茅台和紅酒,是主人自帶的。席間,還有客人拿出澳洲名葡萄酒和1000元一包的名煙。我不懂吸菸喝酒,只是跟著瞎起鬨,因此說不出這些菸酒有何特殊。
這樣一個16席的包間,有1個領班加4名服務員,共5人,提供各項服務。每吃幾口菜,就有人上來換盤子,每喝一口酒,就有人上來重新斟滿酒杯,這些服務小姐,真是恨不得餵我吃飯,替我捶背。對於這種「過度服務」,反倒讓我覺得拘束。
最後席終買單,我以為如此大排場,一定要藉助於解放軍叔叔的公款了,沒想到竟是一個不起眼的小夥子買單。此人坐在席上,無人理他,也不知道他是誰,我以為是秘書。後來才知道,他是我們這位軍隊朋友從前的警衛員,幾年前他下海做棗子生意,賺了點錢,回到北京,想請首長吃頓飯,表示感謝。首長夫婦約同我們夫婦和另外一位朋友共5人出席這場小型飯局,都沒有想到竟搞出這麼一個大場面。
這小夥子買單後,餐館送來發票,我家大當家耳朵長,聽到了:共4 萬元,分四張發票,每張1萬元。大當家立即問坐在身邊的首長夫人:這付賬的是什麼人?為什麼這麼貴?首長夫人一聽這個價錢,當場氣急,立即要求看賬單,一看「血燕雞湯」每盅800元,酒是自帶的,其他軟飲料竟然開價5000元。首長夫人氣壞了,大聲呵斥餐館領班,領班說一切都是你們自己人安排的,買了單的小王苦著臉,說我已經付了,千萬不要驚動首長,可是首長夫人不干,立即和陳姐翻臉,說這餐館也太坑人了,小王要賣多少棗子才能賺回這筆錢?把陳姐說得滿臉通紅。後來首長也知道了,也大吃一驚,他說應該最多幾千元就打住了,立刻問小王,你事先看過菜單嗎?他說沒看過。又問這麼多客人都是你請的嗎?他說不是。這時我們想起席間還有隔壁包間的客人過來打招呼,向陳姐致意,我們懷疑隔壁房間的賬也算進我們這裡了。我說這錢讓我來出吧,首長夫婦堅決不同意。我幾乎出一餿主意:派一個連把這家餐館給砸了!
看來,這裡面有兩個問題,一是餐館宰人,二是陳姐宰錯人了,我估計她原打算宰一大款,沒想到宰了自家人,小王吃了個啞巴虧。首長夫人也被首長教訓了一頓,說這事你應該親力親為,誰叫你自己偷懶,把事情委託給別人辦?第二天,首長夫人打電話給小王,向他道歉,小王已經有氣無力,當天就悄然離開北京,走了。
這年頭,到高檔餐館請人吃飯,要注意兩條:一是必須看清菜單,二是限定消費標準,否則,你就伸長脖子等他宰吧。
溫州女大款的鱷魚皮愛瑪士手袋(估價10萬美元?)
此煙據說每盒1000元
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