從零開始 在加拿大學種菜
工、農、兵、學、商,這五大社會學科,我在出國前學習了四項,當了十五年學生後又」經商」十來年,在中學時代,我搭上學工和學軍的末班車,唯獨沒有學農,這成為我當時心中的一塊疙瘩,因為我們上一屆學生還有到生產隊體驗生活的幸運經歷。
雖然我知道當農民是很辛苦的,僅看看那些插隊知青寫的回憶錄和小說,就知道我們是多麼」生在福中不知福」,但我對於親手收穫自己的種植果實還是情有獨鍾,哪怕在那個」寧要社會主義的草,也不要資本主義的苗」的年代,我還是更喜歡種些能夠開花結果的苗。我曾在我們大院的牆角邊偷偷種過絲瓜和菊花腦,還沒等我去採摘勞動成果,它們全被別人消滅了,就連我們家種的一棵櫻桃樹也被人砍掉枝椏。
來到加拿大後,一切從零開始,我再當學生後又去打工,軍隊我這輩子是混不進去了,也不想去打仗,經商又沒有那個魄力,只有空想不見行動,現在看來唯有」學農」這一課可以補補。
在變成」房奴」之前,我就羨慕有房族前門的花圃和後院菜園,尤其是上網成癮之後,但凡看到種菜養花的經驗介紹,我都去踩一腳,那些圖文並茂的帖子使我終於忍不住加快腳步邁入」房奴」一族。
成為」房奴」之後,我才發現要做的事情實在太多,要付的帳單也超出以前的計畫。在現實與理想發生衝突的時候,我往往是放棄理想,投奔現實。
就說種菜這個計畫吧,本著小投資速見效的原則,我從大蔥下手,一刀買回一把蔥,把蔥葉拌豆腐,蔥根種到後院草地邊,沒幾天,就見蔥葉長高寸把,想吃就掐一把,這樣可以一直吃到冬天。可憐的蔥越長越細,雖然第二年開春還會有嫩蔥冒出地皮,卻沒有了父母粗壯的模樣,從大蔥演變成小蔥,蔥葉細如草絲。不過,這並沒有影響我種蔥的積極性,這不,一開春,我就又買回一刀大蔥,讓它們依舊矗立在去年的大蔥領域,給那幾株纖弱的小蔥遮風擋雨。
去年秋天,我買回一袋土豆,過了一段時間,吃剩的幾個開始發芽,本準備扔掉,媽媽說,別扔。她把發芽的土豆切成小塊,隨便埋到地裡,沒想到,很快就有幾株秧苗出土,過了幾個月,土豆苗長得枝葉茂盛。我們翻開泥土一看,大如蘋果,小如蜜棗的土豆倒也結了十來個果果。
今年開春以來,我就把買苗種菜這件事放在心上,到底沒有育苗的經驗,走捷徑的方法就是買現成的秧苗,然後再移植到自家的菜園裡。於是,我就向朋友們請教種植什麼樣的瓜果蔬菜最經濟實惠,他們一致推薦西紅柿和黃瓜,恰巧這兩種菜都是我最喜歡吃的蔬菜,生吃的味道可以與水果媲美。
今天,我去超市買回四株小西紅柿秧苗和九株嫩黃瓜秧苗,爸爸一看到我買回的秧苗,馬上自告奮勇地到後院開荒種地,高級工程師的手拿起鋤頭來還是有點力不從心,但是他卻忙得開心,終於在晚飯前把秧苗移植到新開的自留地裡。除了有一株黃瓜苗夭折外,其它的秧苗估計活到明天應該是沒有問題。
可以想像,從明天開始,老爸每天必修的功課就是給後院的西紅柿苗和黃瓜苗施肥澆水,也是因為沒有務農的經驗,媽媽一直對爸爸的種花養草方法持反對意見。媽媽對我說:我們家以前所種的花都是被你那勤勞的爸爸澆水澆死的。
我從網上查到一些關於種植西紅柿和黃瓜的方法和注意事項,告誡老爸道:對於西紅柿,澆足定植水後,至第一穗花序開花坐果不用再澆水。第一穗花坐果後澆第一次大水,結果期需水量大,也就每5-6天澆一次水,要求見干見濕。千萬不要給西紅柿一天澆三次水,好像人一日三餐般,那樣會澆死秧苗。黃瓜對土壤水分條件的要求較嚴格,生長期間需要供給充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤營養的高濃度,所以不要給黃瓜施過多的肥。
老爸對我的那套理論一笑了之,回應道:農民種地沒有這麼多理論。
那麼,就讓老爸先體驗一下:」自種畦中菜,神仙九轉痴。」的箇中滋味。等著分享老爸」學農」成果的同時,我對自己的」學農」初衷,開始產生懷疑,春耕秋實,沒有春天的辛勤耕耘,怎麼會迎來秋季的碩果纍纍?
邊干邊學,在加拿大學種菜,從自家的後院開始。
来源:溫哥華港灣
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