冬蟲夏草:世界上最昂貴的"屍體"(圖)

發表：2010-09-19 23:20

青海春天公司的長期供應商。這個企業每年需要大量的上等蟲草。由於挑選嚴格，它的收購價比市場價每斤高1萬元，而且成交額穩定。所有原產地的蟲草商人都想成為青海春天的供貨商。但這並不容易。

60斤蟲草全部攤開在一張3米長的桌子前，十幾個負責選草的工人圍坐在桌子四周，一根一根地篩選。蟲草特有的腥味瀰漫在空氣中，這種味道被業內人稱為「腥香」。許多堅信蟲草藥用價值的人相信這味道也是治病良藥。

挑選的過程是加措最緊張的時候。每隔幾分鐘，他就小心地把挑選出的蟲草和挑剩下的蟲草分別裝入袋子。這是為了避免水分流失。在攝氏35度的高溫天氣下，蟲草暴露在外面的時間越長就意味著重量縮水越多。每一批貨，僅在選草過程中因為水分流失的損耗就超過一萬元。

篩選剩下的草，行業內叫做「下腳料」。加措會拿到勤奮巷賣出，價格當然低很多，一兩萬一斤。每次選草的時候，他需要隨時在心裏計算「下腳料」的比例。

這是他今年送來的第二批蟲草。一般來說，加措送來的蟲草合格率能達到70%，這就意味著，這批60斤的貨要有近20斤的「下腳料」要低價處理，因此，他只能在進貨時從源頭控制質量。如果順利，這批價值三百多萬的貨能讓他有五六萬的利潤。如果控制不到位，不僅利潤要下降，有時還要賠錢。

去年，加措與青海春天的交易額有六七百萬，利潤有十二三萬。今年，他的目標是1000萬的交易額。

這批蟲草離開加措，離自己的終點更近了一步，身價也愈加昂貴起來。中國每年出產的3億根蟲草中，只有5%能被篩選出來，成為「極草」。這是衛生部惟一批准的「安全食用級」冬蟲夏草。他們享受的待遇也完全不同於其餘的95%「工業原料級」蟲草。青海春天完整的流水線為他們提供了三種選擇。

它們中的一部分，被來自德國最先進的設備按照最適合人體吸收的粒徑進行粉碎，然後壓製成含片；

另一部分，被同樣粉粹後，製成膠囊；

最幸運的一部分，可以始終保持著完整的軀體。它們被分別裝入一個半支雪茄大小的pvc盒子裡，盒子裡注滿惰性氣體。原理上，這等同於保存屍體的水晶棺。

這小小的「水晶棺」被它的設計者稱為「水立方」。 24根「水立方」，每根內裝一條淨含量12克的冬蟲夏草，總售價是8160元。這樣算下來，每根要340元。這的確是天價，已經比鉑金還要貴。

這些「極草」們經過專業的清洗處理，在水晶棺裡保持了完美的遺容—頭部豐滿，子座完整，腹部的四對足結實有力，背上的環形紋清晰可辨。

它們將從這裡出去，來到北京、上海、香港、臺灣……它們一路前行，歷經輾轉，終於停在一個金字塔尖的客人手裡—一個虛弱的老人或者一個健碩的壯漢。隨著水晶棺被清脆地折斷，它們被一口吞下。

来源:錦繡

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