常見的蔬果中，有些對消除脹氣有良好的效果，現在介紹能在家簡單配製的幾種中國傳統醫學食譜精華。
１、牛蒡蘿蔔湯─能調整如廁的週期
在蘿蔔盛產期，將新鮮蘿蔔帶皮絞汁，一公斤體重４０ｃｃ。牛蒡切成薄片，加蘿蔔汁，用小火煮兩小時，於假日前一天做好。假日時不吃別的東西，以一天的時間將湯汁喝完。
第二天則將煮過的牛莠分成六等分，作為每天早餐的菜。每星期吃一次，可以養成定時排便的習慣，而且是三分鐘快便。
２、炒芝麻─排除腸內的氣
腸內脹氣的人往往水分的攝取量過多，甚至有內臟下垂的傾向。這類人的排泄物又軟又細，而且排泄困難，吃芝麻有改善作用。用量是２公斤體重對１公克，分３回，每餐前將芝麻放進嘴裡咬碎吞下。呼吸器官較弱的人用白芝麻、腰弱、冷症的人用黑芝麻。
３、海蜇─能除胃部脹氣
氣如果滯留在胃可用海蜇。日本的海蜇色黑，中國的海蜇呈白色，較佳。可以１０倍的水浸２０分鐘，做為早餐小菜。
４、柑橘的陳皮和結絡 ─排除胃的脹氣
假使買不到海蜇時可用柑橘。將柑橘用鹽揉搓，隔二、三十分鐘後洗淨，一日食用一個。柑皮在漢方稱之為陳皮，是重要中藥的一種。將柑皮細切乾燥後備用，煮湯或泡茶時，一次添加數片，或煮沸後沖茶飲用，在減少胃部脹氣方面極為有效。柑橘內部的白色絲狀物稱為結絡，是袪痰劑。常打嗝的人用陳皮和結絡煮水，可以煮湯或泡茶飲用，亦可排除廢氣。
５、粗薏仁粉─能排除老廢物
薏仁有促進代謝、排除老廢物的效果。
以改良過的薏仁，加工成薄片食用，有抑制癌細胞異常增殖的作用。吃法為每１公斤體重對０.５公克，也可以和季節蔬菜或果汁同時飲用，效果更好。不過，孕婦基於對胎兒發育的考慮，不要食用為妙。
６、蘿蔔乾─能止打嗝
先將粗鹽炒過，再以每公斤蘿葡配十公克鹽的比例，揉搓後放進缸裡，用粗石壓著，翌日取出，置於陽光下曝晒。夜晚再浸泡於前夜已經煮沸回冷的鹽水內，連續七天後曬乾，做為早餐小菜，可止打隔。
７、雞肫湯─可以消除腹部脹氣
雞肫能壓制腸內氣的發生，如果發覺肚子脹氣，可喝雞肫湯。
来源:《腸內革命：乳酸菌》
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