營養師:良好睡眠前的飲食宜忌(圖)
有人因為疾病疼痛難以入眠,有人因為生活壓力心煩意亂,但是你大概忽略了一個和生活最貼近的原因,那就是每天吃的食物。這些食物可能在不知不覺中讓你夜夜輾轉反側,「偷」走你的睡眠。
睡眠好的人總是心情愉快,肌膚明亮,不易疲勞。而良好的睡眠卻與飲食息息相關,那麼睡前飲食應該忌什麼呢?
營養師:良好睡眠前的飲食宜忌
1、晚餐豐盛、油膩
晚上吃得太多,或進食過多高脂肪的食物,會延長其在胃內的消化時間,導致夜裡無法安然入睡。聰明的做法是,把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物,例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處,就是避免發胖。
2、含咖啡因的飲料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡或者喝茶喝得太多了。咖啡因會刺激神經系統,使呼吸及心跳加快、血壓上升,它也會減少具有催眠作用的褪黑激素的分泌,早晨喝杯咖啡或茶,或是午後喝罐可樂,也許能振奮精神,但是一些對咖啡因敏感的人,即使只是在下午喝杯熱可可,也足以使他們在午夜時分輾轉難眠。此外,咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻頻跑廁所,如此一來,想睡個好覺的希望恐怕會落空。
3、助眠不可靠小酒
很多人會靠喝些小酒來讓自己睡好。但是,睡前小酌一杯,付出的代價可能是睡眠無法持續,晚上醒來好幾次,或是早晨起床後,覺得精神狀況糟透了。另外有研究指出,一些有酗酒習慣的人常常出現睡眠障礙,在半夜醒來數次。因此,有酗酒習慣的人,他們可能花很多時間在床上,但是睡眠質量卻很差。
4、有些食物讓你不舒服
肚子脹滿了氣,令人不舒服也睡不著。那麼少吃一些產氣食物也許會有幫助。可能導致腹部脹氣的食物包括:豆類、包心菜、洋蔥、菜花、甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘、柚子和添加山梨糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。
經研究發現,辛辣食物會干擾睡眠。辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良,從而干擾睡眠,因此在晚餐時應盡量少吃這些食品。
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