宋代大文學士蘇東坡(蘇軾)在一次回京城的途中來到了吉州,當地清都觀的謝道士請他在一家飯店吃飯。餐畢,飯店的老闆恭敬地問蘇東坡:「不知小店的飯菜是否合大學士的胃口?」蘇東坡沒有回答,而是拿筆蘸墨在牆上唰唰地寫下了一首詩迷:
大雨嘩嘩飄濕牆,諸葛痛悔失襄陽。
關公跑走千里馬,劉備掄刀上戰場。
蘇東坡寫好後,一言未發地就與謝道士一起離開了飯店。第二天,謝道士為瞭解開蘇東坡的詩迷,特意再邀請蘇東坡還是去了那家飯店吃飯。他倆剛坐下不久,只見飯店的老闆笑吟吟地立刻端了四樣作料對蘇東坡說道:「蘇大學士,昨天小店的菜餚中是否少了這四樣作料?」蘇東坡看了看後呵呵一笑:「老闆果然聰明,昨天貴店的菜餚中果是少了這四樣作料。」在一邊雲裡霧裡的謝道士連忙問究竟,蘇東坡不慌不忙地說出了詩謎的謎底。
原來蘇東坡在詩中指出了菜餚中缺少了四樣作料:第一句是說「無檐(鹽)」,第二句是說「失算(蒜)」,第三句是說「脫韁(姜)」,最後一句是說「無將(醬)」;這四樣作料分別就是:鹽、蒜、姜和醬。
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