移民生活:度假--最簡單的旅行(組圖)
本來計畫今年春假去拉斯維加斯,但因大兒子春假那幾天不放假,拉斯維加斯之行改為4月底,春假時我和先生就帶小兒子去滑鐵盧、大瀑布玩了兩天,住了一晚,這最簡單的旅行也很有意思、有度假的感覺。
春假時大瀑布整個城市還沒有Open,所以要在那玩兩天有點多,所以第一天早上我們先去滑鐵盧附近的德國清教徒小鎮,品嚐久負盛名的德國咸豬腳,吃咸豬腳的餐館:Heidelberg Restaurant Tavern & Motel,網址:www.oldhh.com。頭天晚上我們在餐館的網站遊覽了一遍,查好地址、看好要吃的東西和價格,第二天就直奔餐館。餐館其實是一個汽車旅館的一部分,餐館外面豎著三個巨大的木啤酒桶,據說裡面是正宗的德國黑啤,味道很好,可惜那天我們忘記要一杯試試,只能留待下次再品嚐。
餐館裡充滿著濃郁的德國鄉土氣息,也許不是週末或旅遊旺季,我們進去時進餐的只有兩桌,老闆是個德國老頭,站在旅館的前臺,我們詢問後帶我們在餐館裡坐下,拿餐單給我們看,我們點了一份Smoked Pork Hock(咸豬腳,$14.95)、一份Ribs(豬排骨,$15.95)、一份兒童套餐($4.75),每一份份量都很多,吃不完可以打包,三份加起來連稅和小費一共不到$50,我們感覺很便宜。也許是湖南人愛吃煙熏的東西,我很喜歡吃咸豬腳,裡面配的色拉和土豆泥都非常好吃,豬排骨味道也很不錯,據說還有豬尾巴,下次再品嚐吧。我們覺得這家餐館的廚藝很不錯,價格也算便宜的。
回來後和朋友交流在德國清教徒小鎮吃德國咸豬腳的經驗,朋友問我那個老闆是不是沒有笑臉,我回憶了一下,還真是。朋友說他去那家餐館吃過好幾次,也在網上看到一些議論,說那個老闆對華人有偏見,因為慕名去吃咸豬腳的華人很多,以致他的顧客大部分是華人,按說他應該喜歡華人,使他生意興隆,可有些華人一家三口點一份咸豬腳、進餐時大聲交談等等華人特色讓他覺得華人很Cheap。我說難怪老頭見到我們一點都不熱情,我們點完餐後他才有了笑容。我們不僅每人點一份,給小費通常也都會多於10%,因為先生總說別人就靠這個,多給一點吧,我們應該算是入鄉隨了俗。
朋友講的一段話讓我深有同感,朋友說美麗的風景不要錢,可維護美麗的風景需要花錢,旅遊地區的經濟就是靠遊客的消費,如果每個人都只是看風景不消費,還製造一堆垃圾,那麼沒錢維護的風景就難以保持美麗了,每個人都花錢消費經濟才會繁榮。我們家10年前就是一家老小帶著自家做的方便食品去遊玩,雖然製造的垃圾不多,但真沒花什麼錢;後來不帶食物了,買最便宜的熱狗、比薩吃;再後來基本上是孩子想吃啥就買啥吃,吃東西成了遊玩的一項內容;現在是在經濟能力能夠承受的範圍內盡量吃當地特色食物,而且每到一地都會買點實用的小紀念品。消費習慣的變遷實際上反映了消費觀念的變遷,我們的觀念是平時在家節省一點,外出遊玩度假就玩個痛快吃個痛快,開心就好,消費觀念變了就不會心疼多花的那點錢。
從餐館出來後我們順路去如雷貫耳的滑鐵盧大學轉了一圈,感受一下名校的氣氛。雖然是萬物尚待甦醒的早春三月,但看得出學校環境很優美,和教學樓古色古香的多倫多大學相比,滑鐵盧大學的教學樓屬比較樸實的現代派,說實話,我心裏稍稍有點意外和失望,不過一個學校的教學樓不能說明什麼,治學風格和學術氛圍才重要。幾年前國內的一個同事來約克大學做訪問學者,他去了一趟多大Down Town校區後對多大讚不絕口,他特別喜歡多大的環境和學術氣氛,覺得多大才是做學問的地方,而約克的商業氣氛稍濃一點。所以多大的教學偏重理論,約克的教學偏重實際,可惜他沒來滑鐵盧,否則比較一下幾個學校的特色一定很有意思。
加拿大滑鐵盧大學(網路圖片)
在滑鐵盧大學裡走馬觀花看了一圈後我們直奔大瀑布,先生覺得住好一點才有度假的心情,所以定的Hotel是四星級的DoubleTree,住一晚$90多,我們下午三點多Check in。Hotel有游泳池,可先生忘了帶游泳褲,所以臨時去附近商店買,買好後先生和兒子去游水,我就在房間裡上網,很愜意。晚上我們去看大瀑布的夜景,和白天的感覺完全不同,初春的大瀑布冷冷清清,昏暗的燈光下轟隆隆的聲音讓人感覺有點恐怖,我站在欄杆邊往下看一眼黑咕隆咚的瀑布底,心裏感覺害怕,趕緊離開。因3月份整個城市還沒有Open,所以晚上城裡沒什麼活動,我們也就回Hotel休息了。
尼亞加拉大瀑布
第二天上午我們在尼亞加拉城裡玩,買的Fun Pass玩遊戲,一張Fun Pass成人票$24.95,兒童票$19.95,有SkyWheel(摩天輪)、Movieland(蠟像館)、Galaxy Golf(迷你高爾夫)、FX Ride Theatre(坐在車裡看Show)、Ghost Blasters Dark Ride(3D射擊遊戲)、Ripley’s(世界之最博物館)6個項目,還有10個Great Canadian Midway裡的遊戲幣,挺划算。因為是春假時間,不少家長帶孩子在大瀑布度假玩遊戲,雖然比不上夏天熱鬧,但也有不少人。玩完遊戲吃了中餐再看了一下大瀑布,大瀑布的水流量比夏天稍小一點,美國的瀑布因前面高高低低凸出來的岩石上覆蓋著白色的雪和冰,白白圓嘟嘟的,非常漂亮!大瀑布不同季節有不同風貌展現給我們,讓我們感受它的魅力。看完瀑布我們啟程回家,結束了這次最簡單的旅行。
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