全球十大標誌性必嘗小吃(組圖)

嘗遍各地美食是旅行的最大樂趣之一。下面推薦的都是一些世界各地具有標誌性的、讓人垂涎的小吃，希望能給你的旅行帶來啟發。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

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炸魷魚　

1、西班牙巴塞羅那小吃

Patatas bravas(辣味番茄醬拌馬鈴薯)，calamaresfritos(炸魷魚)，boquerones (鳳尾魚) ，croquetas de jamón (炸火腿丸子)，chorizo (豬肉香腸)，pimientos asados (烤辣椒)，albóndigas (肉丸子)，berenjenas gratinadas (乳酪焗茄子)，這些都是令人垂涎的非常有名的西班牙小吃。巴塞羅那地處文化色彩自由明朗的加泰羅尼亞地區，小吃遠近聞名，特別是到了晚上當地居民和遊客都一邊慢悠悠地沿著La Rambla大街遊蕩，一邊都用手指或者牙籤享受這些特色美味小吃。

2、土耳其伊斯坦布爾的土耳其烤肉

傳統的土耳其烤肉是將一大盤烤羊肉配上奶油米飯，很多土耳其的餐館仍然延續著這種做法。然而現在還有更快的「快餐式」做法，將醃過的肉片旋轉烘烤，加上沙拉醬和酸奶醬，卷在三明治餅裡面就做成了。在伊斯坦布爾，你應該試試這種烤肉，吃完後別忘了擦擦嘴上的醬還有粘在下巴上的生菜。

3、義大利那不勒斯的義大利面

食物史學家仍在爭論義大利面是不是13世紀通過馬可波羅從中國傳到義大利的，還是伊特魯裡亞人很久之前就已經這麼做了。
但公認的是18世紀那不勒斯就已經形成製作義大利面的工業並且成為世界義大利面之都。那不勒斯開啟了將麵條和番茄醬拌在一起的新鮮做法並且獲得巨大成功。所以，下次當你漫步在那不勒斯歷史悠久的古老街道時，一定記得直奔飯館嚐一嚐最正宗的那不勒斯義大利面。

4、巴西里約熱內盧的Feijoada

Feijoada是巴西的國菜，用黑豆和燻肉加以小火燉制而成。值得注意的是，里約熱內盧餐館中為大多數人燉制的Feijoada通常只有削成片的豬肉，但有時可能也有像豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴等部位的肉。

還有這款豐盛的菜餚並不是人人都可以消化的，所以吃完最好選擇在沙發上看電視而不是到依帕內瑪海灘去戲水。

5、中國上海的小籠包

這些小籠包看起來像普通的麵團，直到你發現裡面充滿了熱氣騰騰的肉湯和豬肉、蟹肉、蔬菜混合而成的包子餡。咬開它是一種驚喜，裡面有熱氣騰騰的湯水，小心不要燙傷你的嘴，這些小籠包美味極了。

6、美國新奧爾良的秋葵湯

在新奧爾良，喝一壺熱氣騰騰的秋葵湯和聽爵士樂，柴迪科舞、沼澤藍調和甜甜圈一樣主流。這種濃湯裡放有海鮮或者燻肉，用秋葵或者麵粉來使湯變得濃稠，再澆到米飯上。

但是新奧爾良有很多種不同的秋葵湯配方，從經典的Creole式到辛辣的Cajun式，這也許是世界上最令人舒心的菜品之一了。

7、摩洛哥卡薩布蘭卡的蒸粗麥粉

到了卡薩布蘭卡要直奔海濱的Boulevard de laCorniche街區，找一間咖啡館或者餐館，點上一杯薄荷茶，還有一盤蒸粗麥粉，這是摩洛哥的主食。

這種粗麥粉由粗粒小麥粉製成，放在一種叫作couscoussier的特質罐子裡反覆地蒸。然後澆上蔬菜辣湯，或是用蔬菜和雞肉、羊肉或魚肉混合而成的辣湯。

8、馬來西亞檳城的炒飯

到馬來西亞必須要嚐一嚐檳城的馬來西亞炒飯，印尼和新加坡人也喜歡這種炒飯。它是由炒米飯配上雞肉或者海鮮、蔬菜、雞蛋、甜醬製作而成。

在馬來西亞到處都有這種炒飯，不過檳城的這種炒飯味道最好。馬來做法、中國做法、印度做法、和Baba-Nonya做法的混合使這種小吃別具風味。

9、印度孟買的咖喱

從日本到印度，亞洲各國都吃咖喱。然而印度是咖喱的發源地，只有到孟買才能嘗到最正宗的咖喱。
典型的孟買咖喱飯菜中有海鮮和椰肉，加上馬沙拉。通常還放有薑黃、香菜、姜和紅辣椒等香料。

10、美國紐約的熱狗

如果紐約也有一種算作世界著名小吃的食品的話那就是熱狗。

人人知道在紐約市中心的某一十字路口，一個簡陋的上面罩著一把彩色大傘的餐車裡，就可以點一份熱狗，裡面有番茄醬、芥末、洋蔥或泡菜，加上調味醬或辣醬。

来源:美國中文網

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