推薦 夏天清熱瀉火的食物(組圖)
發表：2012-05-24 13:06
1.蓮藕。
性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。蓮子心、蓮藕切小塊，與半顆去皮並切小塊的水梨熬水，加入冰糖可食。可改善口乾口臭，助清心安神、入眠。
2.芹菜。
性涼微寒、味甘苦，緩解心火旺盛。將適量芹菜、蘋果榨汁，加開水及蜂蜜喝，可降火氣、降血壓。
3.西紅柿。
性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。取小西紅柿、半顆奇異果、適量低脂酸奶或水榨汁，至帶顆粒狀飲用，可清熱止渴、助降心火，並具健胃功效。
4.甘蔗。
性味甘平，可利尿、清熱、止渴。取綠豆加水煮40分鐘至軟爛後熄火，將湯倒掉，再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用，可利尿、消暑解毒。
来源:長沙晚報
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