3大平價養肝食物提高肝臟免疫力(圖)
薏米可以調節肝臟外部環境,達到預防肝病的目的。
肝臟的健康狀況決定著我們免疫系統的強弱,如果肝臟出了問題,身體的免疫力就會下降,各種疾病容易趁虛而入。今天給大家介紹三種平價的養肝食物,在日常飲食中適當搭配這些食物可以有效的養肝護肝。
黨參、黃芪
可促進肝細胞恢復由於衛生條件有限,以及中國人喜歡吃油膩食物,再加上其他不良飲食因素,中國人的體內常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務就是每天不停地和「敵人」做鬥爭。如果肝臟這支部隊裡的士兵傷亡過大,身體健康的大門就會被攻破,導致抵抗力下降,繼而出現各種疾病。
黨參、黃芪就像兩名出色的戰地醫生,可以「救死扶傷」,修復「受傷」的細胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物,不少人常常用它們煲湯,既可以調節味道,又可以補益身體。
具體服用方法因口味不同而異,如黨參、茯苓、生薑,加粳米可以做成參苓粥;黨參、黃芪,加粳米可以做成參芪粳米粥;煲湯的話可製成黨參北杏煲豬肺等。除此之外,這兩味中藥還有補氣的作用,黨參能補脾益肺氣,黃芪可以補氣固表。
百合、薏米
可調節「氣候」,創造良好的外部條件人體的運行就像一部機器,在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合和薏米具有退濕熱的作用,可以調節肝臟外部環境,讓肝臟工作更有效率,達到預防肝病的目的。
百合可以直接泡水喝。除了退濕熱,百合最「拿手」的本領就是潤肺止咳了,碾成粉沖泡、洗淨搗汁、外塗等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常見的食品,它的藥用功效也不容忽視。從一首民謠中就可見一斑:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。」
敗醬草、田七
可清熱解毒護肝臟《本草綱目拾遺》記載:「人參補氣第一,田七補血第一。」肝臟是造血單位,細菌、病毒的入侵會減少肝臟的工作效率,田七具有補血功效,是可以直接「抗敵」的士兵。除了造血,肝臟還是身體內最大的「解毒器」,如果來襲病毒過多,肝臟會因為工作量太大而「吃不消」。這個時候,可以服用敗醬草,因為敗醬草具有清熱解毒、祛瘀排膿的功效。
敗醬草因為有陳腐氣味,所以得名「敗醬」。敗醬草與紅籐、赤芍、莪術配伍,可以消熱散瘀,治慢性盆腔炎;與薏苡仁、漏蘆、虎杖配伍,可以清熱解毒,治濕熱痺症,具有促進幹細胞再生的作用。而田七除了能夠活血化瘀,治療跌打損傷,還能夠促進膽汁分泌,具有抗肝損傷作用。
無論哪種中藥,都是一把雙刃劍,在保護肝臟的同時,也會給肝臟帶來損傷,因為是藥三分毒,這些有毒成分還要靠肝細胞來新陳代謝。所以,保護肝臟的最好的方法就是養成良好的日常飲食習慣,少吃油膩食品和含致癌物質的食品(如燒烤),避免酗酒,用運動、飲食等方法增強自身抵抗力。
来源:網易
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