「三九補一冬,來年無病痛」這句民諺何等精闢。人們經過了春濕、夏暑近一年的消耗,髒髒的陰陽氣血會有所偏衰,合理的進補既可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生病,達到事半功倍的養生目的。
雖然此時節是「進補」的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。
1.補氣主要針對氣虛體質:如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。
2.補血主要針對血虛體質:如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
3.補陰針對陰虛體質:如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
4.補陽針對陽虛體質:如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。我們廣東人多為陰虛陽盛的體質,更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。
民諺亦曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。」這說明瞭冬季鍛練的重要性。
在這干冷的日子裡,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、氣功等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
在此節氣裡,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多。中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂「血遇寒則凝」,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
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