「安全水」和「健康水」
最近的飲用水問題受到了廣泛的關注,咱們每天所喝的水到底是什麼水,不同的水有什麼區別,怎樣選購飲用水呢?
各種各樣的水
飲用水是指可以不經處理直接供給人體飲用的水。水如果按照硬度分類的話分為硬水和軟水。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量,也就是鈣鹽與鎂鹽的含量,硬度單位是ppm,1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升(mg/L)。低於142的水稱為軟水,高於285ppm的水稱為硬水,介於142∼285之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水,江水、河水、湖水,屬於中度硬水;泉水、深井水、海水,都是硬水。
硬水通常對於健康並不造成直接危害,但硬水中由於含有比較多的鈣鹽,因此,我們用來燒水的壺,特別容易出現水垢,水垢的沉澱主要是碳酸鹽類,還有鎂鹽類,這樣的鹽類,進到腸道裡面如果部分被分解,還會成為部分人的常量元素;如果不能溶解和分解的話,會隨糞便排解出去,不會對身體有特別的影響。但是,如果存在水垢,就會吸附更多的有害物質,因此會產生一定的危害,如果一個人有結石症,而且又是鈣結石的話,如果喝硬水多了,就會加重病情。
現在日常能接觸到的水有很多種,比如礦泉水,純淨水,蒸餾水,自來水等等,像富氧水和離子水則屬於醫用或實驗用水。其中最常飲用和接觸到的就屬自來水了。自來水屬於天然水的一種,是市政部門直接輸送到每家每戶的,這種水經過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》,經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理,最後通過配水泵站輸送到各個用戶。而其他的水則需要消費者另行購買。
那麼咱們在選購飲用水的過程中應該注意些什麼呢?
一是看品牌。對於不太瞭解專業知識的普通消費者來說,大品牌生產的產品安全性,合法性都是比較可信的,而且左右產品上應該有QS標誌。
二是看標籤。合格的產品應該明確標示產品的名稱,淨含量,製造者名稱,地址,生產日期,保質期,產品標準號等內容。
三是看質量。合格的飲用水應該是無色,透明,清澈,無異味,無異臭,沒有肉眼可見物的。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉澱或雜質,有異味的水一定不能飲用。
另外,桶裝或瓶裝水打開之後最好盡快飲用,並放在通風避光的地方保存。如果使用飲水機的話一定要注意濾芯的及時清洗,以免造成二次污染。
日常生活中也有一些飲水誤區:
誤區一:水越純越好。純淨水將一般飲用水中的礦物質都過濾掉了,長期飲用會導致身體的礦物質缺乏,使人體免疫力降低。但是也不可過分強調水中的礦物質,導致礦物質過剩。
誤區二:喝水為解渴。水是生命之源,一切細胞的新陳代謝都離不開水,當身體發出的渴的信號,說明細胞已經嚴重缺水。所以應該適時適量的飲水,不要等渴了再喝。
誤區三:飲料=飲用水。飲料中含有糖,蛋白質,香精和色素等其他物質,與飲用水有很大不同。這些物質不僅不能給身體補水,還會降低食慾,影響消化吸收。
喝水喝的安全是最基本的需求,但是喝的健康才是最終的追求。
来源:新浪博客
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