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材料
雞翅、陳皮。
調料
冰糖、青豆、辣椒、草莓。
做法
1、將雞翅用鹽、料酒、花椒醃漬10分鐘。
2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟撈出待用。
3、鍋內放油將雞翅炸成金黃色撈出。
4、放入蔥、姜、辣椒,煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘,加青豆再燉1分鐘即可出鍋。
来源:懶悠悠網
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