【看中國2013年06月21日訊】經常疲勞，免疫力下降。人若經常熬夜，所造成的後遺症，最嚴重的就是疲勞、精神不振；人體的免疫力也會跟著下降。自然的，感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經失調症狀都會找上門來，更糟糕的是長期熬夜會慢慢地出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經精神症狀。
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西洋參煲烏雞湯
西洋參 20克，烏骨雞1只(去毛和內臟)，香菇6只發水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗淨後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。
西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜」。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈， 心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。本食療適宜長期熬 夜，陰液耗散，神疲乏力，口乾食少，頭暈面黃者服食。
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雪肌湯
適於經常熬夜之美女，速效恢復氣色。
一個鮮百合剝片，五顆金絲小棗，五顆干桂圓。放入水中，加入冰糖適量，文火煮20-30分鐘即成。
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參靈甲魚湯
甲魚1只，宰殺，剖開洗淨，火腿50克，黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內煲透，喝湯吃肉。
甲魚，即鱉，中醫認為其性陰，擅長養陰填精，清熱平肝。火腿，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說火腿「和中養腎、養胃氣、補虛勞」。黨參益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水;靈芝，可以鎮靜安神，提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏，眼圈發黑，體質下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。
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鰻魚山藥粥
鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。
鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強壯補益，十分適宜男性服食。山藥，能「健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷」。所以該粥具有很強的補益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。
来源:健康飲食
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