贏得食譜賽 美12歲華裔女白宮會歐巴馬(圖)
【看中國2013年07月18日訊】據美國《星島日報》報導,並不是每個人都有機會在白宮走紅地毯、跟總統歐巴馬握手、再跟第一夫人米歇爾共進午餐的。來自門羅公園市(Menlo Park)的12歲女童史科特(Rose Scott),就是其中一位幸運兒。
歐巴馬總統在白宮午宴上和兒童健康食譜大賽的得獎者握手交談。(美國《星島日報》)
歐巴馬突然出現
白宮上週二(9日)第二次舉辦兒童健康食譜大賽,邀請8至12歲的兒童遞交自己的健康食譜,從1300多份食譜中,在全美國的50個州、華盛頓、波多黎各、維京群島和北馬里亞納群島選出一名勝出者共54人,史科特就是以她的菜譜「生菜包豬肉豆腐」(pork-and-tofu lettuce wraps)成為加州代表。史科特談到這份經驗時表示:「我最喜歡的部分就是見到米歇爾和可以跟總統握手,他們非常好很友善。」
史科特華裔母親Jean Lum Hoy(許琳,音譯)描述當日情況說,活動視為國宴,白宮為參加兒童和家人鋪紅地毯歡迎,所有人被介紹時還有儀仗隊陪同入場,並與第一夫人對談一會兒。
為女兒感到自豪的許琳對當日的場面讚不絕口,她說:「所有東西都非常美麗,實在令人驚嘆。」
許琳說,當時白宮安排一些非正式的接觸活動給出席的小朋友,例如汽球藝人為他們捏氣球,以及為每名勝出兒童送上按個人喜好選擇的午餐便當。最讓大家意想不到的是歐巴馬總統突然出現這場國宴。許琳說:「他毫無預警下突然現身,又跟我們開了幾個他突然闖入派對和喜歡柔軟西蘭花的笑話。」
她續稱,歐巴馬之後在宴會廳內四處走動和每名小廚師握手:「太震撼了。」
來自華裔母親日常食譜
許琳形容,國宴上的午餐來自部分勝出者的食譜,包括南瓜粟玉包、春卷、迷你蔬菜椰菜花披薩、蔬菜大麥伴蜂蜜油醋汁等,她對這些菜色讚不絕口。
史科特表示,她的菜譜靈感來自母親平日煮的豬肉菜色。她提到,加入豆腐和蔬菜,再用生菜包住來吃是她的主意。
現時就讀門羅公園市女子中學(Girls Middle School)的史科特說,她與比賽中其他勝出者做了朋友,希望可以保持聯絡,甚至有機會可以探訪這些朋友的家。除了喜歡烹飪之外,史科特更是一名韻律泳隊員。她總結此次白宮之旅說:「簡直酷斃了!」
来源:資料來源:星島日報
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