必知!水果吃多也傷身!(圖)


【看中國2013年09月29日訊】

導語:秋季是水果的盛季,色彩繽紛、美味健康的水果是餐前餐後必備的美食。而且,舌尖美味總是讓人一吃就停不下來嘴。提醒你,水果固然有益健康,但是有些水果吃太多反而惹來反作用,惹來胃痛、消化不良、腸胃不適等惡果!

水果是日常最常見的健康食物,富含多吃營養物質,對於身體健康和皮膚都是好處多多。不過,水果好並不意味著可以多吃,有些水果如果吃太多,身體會出現反作用,惹來胃腸疾病、清洗波動、腹部不適等惡果。下面這些水果,你可不要貪嘴哦。

1、香蕉

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的。但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。

此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

2、蘋果

蘋果味道酸甜鮮美,營養豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利於健康。

3、柿子

柿子是金秋的時令鮮果。在水果中,柿子的甜味居於首位,被人們稱為「最甜的水果」,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養豐富。

但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

4、梨

秋季,沒有了夏天的暑氣,天氣變得更加乾燥起來,為了抵抗秋燥,很多人會選擇多吃梨。

不過專家提醒,梨汁性寒,食之過多後亦能傷脾胃,致胃腸功能失調,引起嘔吐清涎、大便溏瀉。所以,碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產婦以及體質較弱的小孩,最好少吃梨。

5、柑橘

內含大量胡蘿蔔素,入血後轉化為維生素A,積蓄在體內,使皮膚泛黃,即導致「胡蘿蔔血症」,俗稱「橘黃症」,繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。

患「橘黃症」後,應適量多食植物油,並多喝水,以加速其溶解、轉化和排泄。

6、石榴

含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果。

即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。

7、山楂

山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進食慾、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。

從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫學中就有記載:「山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。」山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。

8、菠蘿

一部分人吃菠蘿後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發痒等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。

為預防過敏反應,菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶後再吃。

9、荔枝

荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化,才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。

如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。

10、西瓜

西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃些西瓜以解暑清熱。但多吃則不利於身體健康。這是因為,從中醫的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。

另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪,使體液變成酸性環境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養失衡。



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