紅糖不僅能補血還能補鈣補體力(圖)
發表:2014-04-07 08:23
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紅糖是用甘蔗汁直接煉製而成的赤色晶體
它幾乎保留了甘蔗汁中的全部營養成分,含有多種維生素和微量元素。每100克紅糖含有2.2毫克鐵,而同量白糖的鐵僅為0.2毫克;一大匙(15克)紅糖含有70毫克鈣,相當於半塊豆腐的鈣含量;它能快速補充體力,被譽為「東方巧克力」。
年老體弱,特別是大病初癒的人,不妨用紅糖取代其他糖類,以補益身體、散淤活血。沖繩縣是日本著名的長壽縣,當地老人就有每天喝杯紅糖水的習慣。
女性在生理期喝點紅糖水,能避免痛經
它所含的鈣和鎂,能協同發揮鎮靜、放鬆之效,鐵元素還能補充生理期的耗損。月經來潮前兩三天,可每天喝杯紅糖薑茶。另外,紅糖煮荷包蛋,紅糖熬粥,或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等,都是很好的滋補良方。
紅糖每日攝入量最多為25克。若是緩解痛經,每天喝一杯紅糖水即可。如果連續喝,最好別超過7天。
来源:養生保健
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