藥膳石斑麵線。圖／聯合晚報
材料
石斑魚1條、姜3∼4片、青耆3∼4片、當歸片2片、枸杞子1大匙、水5∼6杯、麵線1包。
調味料
鹽、米酒各適量。
作法
1.石斑魚洗淨切大塊，加上青耆、枸杞子、薑片、及水一起放入鍋中，加蓋開火煮至沸騰，投入當歸片立即熄火略燜3分鐘。
2.另外一鍋水將麵線燙熟撈出。
3.魚湯重新開火沸騰，把鹽、米酒調味，搭配麵線盛碗即可上桌。
来源:聯合晚報
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
