牛奶含有豐富的蛋白質等營養物質，準媽媽科學合理的飲用，有利於自身和胎兒的健康，但準媽媽喝牛奶也是有講究的。那麼準媽媽怎樣喝牛奶才最科學呢？
晚上喝牛奶最好
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
注意牛奶飲用量
牛奶作為一種營養價值較高的食品，喝少了難以發揮它應有的作用，喝多了難以全部消化吸收利用，應該根據年齡、體能消耗和經濟條件，確定每天的喝奶量。一般來說，成年人一天應喝400∼500毫升，即兩瓶(兩袋)牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶，最好不超過1,000毫升，否則其營養成分難以全部吸收利用。
過量飲用牛奶，特別是高脂牛奶易導致脂肪攝入過多，尤其對體力勞動較輕，體重過重的人要注意飲用量。
牛奶的忌搭食物
1.不能和巧克力一起食用。
很多人都喜歡用牛奶加巧克力一起搭配吃，但是這兩種食物在一起搭配吃的話，會影響人體對鈣的吸收，因為巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白質和鈣一起會生成草酸鈣，這樣就會導致孕婦發生腹瀉或是胎兒生長緩慢的現象發生。
2.不能和糖一起食用。
很多孕婦喜歡在喝牛奶的時候，往裡面加一杓糖，其實這種喝法是極其不科學的，因為牛奶中的賴氨酸會和糖中的果糖發生反應，這樣就會產生有毒的果糖基賴氨酸，會影響人體的健康。
3.不能和果汁一起食用。
有的孕婦有喜歡在牛奶中加入果汁的癖好，但是這種喝法會對人身體產生不好的影響，因為果汁這樣的酸性飲料會與牛奶中大量的蛋白質發生凝聚反應，影響吸收，如果孕婦長期這樣搭配喝的話，那麼就很有可能會出現消化不良的狀況。
4.不能和橘子這樣的酸性水果一起食用。
同樣，牛奶也不能和橘子這樣的酸性水果一起食用，因為牛奶中的蛋白質和果酸在一起的話，就會發生凝固的現象，這樣會影響孕婦的消化，所以，孕婦在喝完牛奶之後一個小時之內最好不要吃橘子這樣的酸性水果。
專家建議，孕婦在喝牛奶的時候，一定注意平時不能和哪些食物一起食用，搭配不當的話，不僅會破壞牛奶的營養成分，同時還會對孕婦腹中的胎兒生長發育產生不良的影響。
来源:美食天下
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