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藥物和我們平時所吃的食物密切相關，食物不僅能影響藥效，甚至能使藥物發生變化產生有毒成分，出現毒副作用。
頭孢類藥物、安眠藥、降壓藥與酒精
酒精和頭孢類藥物同時服用會產生毒性反應。飲酒者服用阿米替林、阿普唑侖等中樞性安眠藥時，能增加藥物的中樞抑製作用，甚至抑制呼吸，導致心臟驟停。酒精具有擴張血管的作用，與降壓藥同時服用，可能導致低血壓性休克，嚴重者會危及生命健康。
硫磺亞鐵與食用油
油脂能減少胃酸的分泌，從而抑制三價鐵向二價鐵的轉化，使鐵在胃腸道的吸收減少。
降壓藥與西柚汁
服用降壓藥時，要盡量避免喝西柚汁。因為，西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種與降壓藥代謝相關的酶的功能，從而使得血液中藥物濃度過高，造成低血壓。
解熱鎮痛藥與醃菜
臘肉，醃製食品中含有亞硝酸類化合物，在酸性條件下容易與解熱鎮痛藥發生作用，產生強致癌物二甲基亞酰胺。
復方新諾明、紅黴素與醋
在酸性環境下，磺胺類藥物溶解度降低，可在尿路中形成磺胺結晶析出，引起血尿或無尿。紅黴素在中性環境下最穩定，鹼性環境下抗菌效果最強，在pH值為4時，幾乎沒有抗菌作用。醋能加速紅黴素在胃中的破壞，使其苷健發生水解而失去活性。
布洛芬與咖啡、可樂
布洛芬本身對胃黏膜有一定的刺激性，咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯鹼能增加胃酸的分泌，加重布洛芬對胃的副作用，嚴重的甚至會出現胃出血、胃穿孔。
補虛寒的中藥與綠豆
綠豆屬於涼性，身體虛寒或脾胃虛寒者吃得過多，會出現畏寒肢冷、腹痛腹瀉等症狀。所以，在服用中藥時應禁食綠豆，否則會降低藥效，影響治療效果，甚至加重病情。
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