開學必吃的8樣食物(圖)
(網路圖片/看中國配圖)
營養師張佩蓉表示,不論是哪個生長階段的飲食需求,都要以均衡飲食為主軸,飲食掌握幾項營養需求,就能讓孩子身體強壯又聰明。
1.每天2杯牛奶
牛奶是很好的蛋白質與鈣質來源,還富有優質的蛋白質以及維生素B2等營養,建議每天至少喝2杯牛奶,以供應足夠的鈣質。
2.雞蛋助腦部發育
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量維生素和礦物質,以及有高生物價值的蛋白質,含有人體必需的8種氨基酸,吸收利用率極佳,蛋黃部分則含有豐富的維生素A和維生素D,幫助視力發展維護以及鈣質吸收,另外還含有卵磷脂幫助腦部發育。
3.深海魚加強記憶力
含有豐富的Omega-3脂肪酸─EPA、DHA,EPA及DHA是大腦神經細胞的重要成份,也是腦部發育不可或缺的營養。EPA有促進細胞養分運送的功能;DHA是構成細胞和細胞表層膜層的重要組成部分,無論在大腦皮質的功能上,與記憶力的維持方面,以至於幼兒成長過程中腦部發展,DHA都有非常重要的角色。
4.深綠色蔬菜每天1份
以菠菜為例,含有豐富的葉酸、維他命C、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養。葉酸為細胞分裂時DNA合成的必要營養素,也是孩子神經發育中以及造血過程中很重要的營養素;β-胡蘿蔔素為維生素A的前驅物質,有助視力的維護,每天至少應該吃一份(約100公克)。
5.吃蚵提高智力
蚵含有豐富的鋅,鋅是人體必需的元素,對於生長發育、維持人體的免疫系統十分重要,可促進兒童發育及提高智力,兒童期缺鋅導致會生長遲緩。
6.豆腐有助增強集中力
豆腐中含有大豆卵磷脂,為腦部發育所需,是製造細胞膜及神經髓鞘的主要元素,有助增強記憶力和集中力。
7.全麥五榖雜糧補充能量
因孩子成長快速、熱量的需求大幅增加,能量代謝所需的營養素維生素B群的需求量也相對拉高,全麥五穀雜糧為提供糖類能量的主要來源,且富含維生素B群,供應孩子的活動能量來源。
8.早餐一定要吃
研究發現吃早餐的兒童精神好、反應快,在課堂上或運動場上的表現也都相對較好,反之,沒吃早餐的孩子則上課時注意力較不能集中,反應慢、學習效果差。
責任編輯:莉絢
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 中共閱兵 最害怕聽到這個聲音!(組圖)
- 【中原快評】北京閱兵式,此圖極有看點
- 朝鮮消息人士:金正恩缺席閱兵真正原因(圖)
- 暗藏意外?習閱兵時身後突衝出一隊人(視頻/圖)
- 真急了!天津市長爆張高麗高密度反常動作(圖)
- 江澤民過權癮上天安門 「三個手指」現了原形(圖)
- 大閱兵代價不菲 誰來買單?(圖)
- 江澤民上了天安門 有些細節竟和郭伯雄一樣(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛