2分鐘去掉飯菜農藥,方法很簡單!

發表:2016-04-28 11:29
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許多農藥是有毒的,使用農藥後,農作物帶有農藥殘留,會給人們的健康帶來隱患。網路上有文章介紹,用小蘇打泡水2分鐘就可以解決問題。

具體方法:

小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。

原理:

小蘇打粉這麼神奇,能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是「碳酸氫鈉粉」,化學式是NaHCO3!。

Na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。

再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水,一般大部分的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

如何識別高殘留的蔬菜水果呢?

1、形狀和顏色異常者大多屬高殘留果蔬。

2、不買多蟲蔬菜。

3、不買施肥量大的蔬菜。

殘留農藥的農產品,對人體健康帶來的危害表現:

1、導致身體免疫力下降:長期食用帶有殘留農藥的菜,農藥被血液吸收以後,可以分布到神經突觸和神經肌肉接頭處,直接損害神經元,造成中樞神經死亡,導致身體各器官免疫力下降。如,經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。

2、可能致癌:殘留農藥中常常含有的化學物質可促使各組織內細胞發生癌變。

3、加重肝臟負擔:殘留農藥進入體內,主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素,進行氧化分解。

4、導致胃腸道疾病:由於胃腸道消化系統胃壁褶皺較多,易存毒物。這樣殘留農藥容易積存在其中,引起慢性腹瀉、噁心等症狀。

責任編輯:劉良鑫 来源:NTD

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