韓式海帶湯配干鱈魚。（圖片來源：Adobe stock)
海帶是生活中的美味蔬菜，常常用於涼拌或者煲湯喝。海帶富含大量的鈣鐵等成分，能夠起到補鐵補鈣，還能夠消除脂肪，起到降脂降壓，預防膽固醇過高的作用，而且還能夠幫助排出身體的毒素，消除水腫，預防癌症的發生。
食用海帶有這麼多好處，很多人喜歡吃海帶湯，最常見的就是海帶排骨湯，海帶蘿蔔湯等等。海帶湯是孩子們不容錯過的美味之一，許多家長常常給孩子食用，滋補身體，強健體魄。
但是食用海帶湯要禁忌幾種食物，還有兩類人不宜食用。
食用海帶禁忌搭配物
一、茶
茶是我們生活中必不可少的飲品，很多人喜歡泡茶喝，如果我們在食用海帶湯後千萬不要喝茶，兩個如果一起搭配，會導致腸胃的不適，還會阻止鐵元素的吸收。
二、甘草
海帶還不能夠與甘草食用，我們都知道海帶是咸性的食材，此物與甘草相剋，中和後會產生不良反應，不僅僅起不到滋補的效果，營養丟失，對於健康極為不利。
三、柿子
吃海帶湯是不能夠與柿子結合食用。海帶和柿子如果一起食用會導致營養的丟失，產生沉澱物，導致腸胃的不舒適。
食用海帶的禁忌人群
一、患有甲亢的病人
雖然海帶湯的養生功效特別出色，患有甲亢的病人不宜食用海帶湯，會加重病情。
二、懷孕期間的女性
不宜食用海帶湯的還有懷孕期間的女性，食用海帶湯會對於體內的胎兒有影響。
責任編輯:wendy
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