夏至養生吃什麽好?這3種水果最推薦(圖)


西瓜
在眾多消暑水果中,西瓜無疑是最受歡迎的。(圖片來源:nuzza11 /stock.adobe.com)

俗話說:「日長之至,日影短至,故曰夏至。」作為二十四節氣中最早被確定的節氣之一,夏至的到來,意味著一年中白晝最長、陽氣最旺的日子正式拉開帷幕。

夏至時節,暴雨與酷熱交織,也就是人們常說的「又悶又熱」。從中醫養生的角度來看,此時自然界陽氣達到頂峰,人體內的陽氣也隨之浮於體表,胃腸內部反而相對空虛、寒涼。再加上氣溫高、出汗多,人體極易耗氣傷津,出現口乾舌燥、食慾不振、渾身乏力等症狀。因此,夏至養生的核心在於「清熱消暑、生津止渴、兼顧護脾」。那麼,夏至養生究竟吃什麼水果最好?以下這3種「黃金水果」最值得推薦。

一、西瓜

提到夏天,沒有西瓜的夏天是不完整的。在中醫經典中,西瓜被賦予了一個極高的讚譽——「天然白虎湯」。白虎湯是中醫裡用來清熱生津、大瀉陽明胃火的經典名方,而西瓜的功效與之異曲同工。

夏至時節,烈日炎炎,人體為了散熱會大量排汗。汗為心之液,汗流得太多,不僅流失水分,還會傷及心氣,讓人感到心煩意亂、頭昏腦漲。西瓜含有超過90%的水分,且富含果糖、鉀鹽以及多種氨基酸。

此時吃上一塊西瓜,不僅能迅速補充因出汗流失的體液,其高含量的鉀元素還能緩解夏季特有的四肢酸軟與疲勞感。更重要的是,西瓜具有絕佳的利尿作用,能引導體內的濕熱隨小便排出,從而達到清熱解暑、除煩止渴的效果。

西瓜雖好,但它性寒。夏至時節人的脾胃本就相對脆弱,如果為了追求過癮而抱著半個冰鎮西瓜暴飲暴食,極易引發急性胃腸炎、腹瀉或胃痛。

西瓜應現切現吃,盡量吃常溫的。如果放進了冰箱,拿出來後應在常溫下放置20分鐘後再吃。糖尿病患者、體質虛寒者以及產婦不宜多食。

二、桃子

民間歷來有「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」的說法。夏至時節,正是各地鮮桃大量上市的季節。與大多數寒涼的夏季瓜果不同,桃子性溫、味甘酸,是夏季少有的溫補類水果。

中醫認為,桃為「肺之果」,具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。夏至時分,很多人因為長時間吹空調、吃冷飲,導致脾胃受寒,同時又因為大汗淋漓而導致氣血兩虧。

這時候吃桃子,其溫和的性質不僅不會傷及脾胃,反而能起到「補氣」的作用。桃子中豐富的鐵元素和膳食纖維,既能滋養皮膚,又能促進腸道蠕動,緩解夏季因為飲水不足或腸胃蠕動減慢導致的便秘。在民間習俗中,夏至吃桃還有「避邪去惡」、祈求平安長壽的寓意,可謂是身心雙修復的佳品。

桃子表面的絨毛容易引發過敏,吃前一定要用鹽水徹底洗淨。由於桃子性溫,內熱偏盛、容易上火(如經常口舌生瘡、面部冒痘)的人不宜多吃;此外,桃子的含糖量較高,血糖控制不佳者需嚴格限重。

三、甜瓜

甜瓜,在南方常被稱為香瓜,也是夏至時節不可多得的消暑良品。它味甘、性寒,香氣濃郁,不僅能飽腹,更是夏季裡的一劑「清涼潤燥方」。

夏至的「熱」往往夾雜著「濕」,讓人覺得胸悶、胃口差,中醫稱之為「暑濕困脾」。甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸以及維生素C。

它獨特的香氣能夠化濕開胃,喚醒因天熱而罷工的食慾。同時,甜瓜具有清熱除煩、利尿清肺的功效。對於夏天因為熬夜、上火導致的口鼻生瘡、小便短赤、中暑煩渴等症狀,適量吃點甜瓜,能起到非常好的緩解作用,堪稱身體的「天然滅火器」。

吃甜瓜時有一個極重要卻常被忽視的細節——必須切除瓜蒂。甜瓜連接藤蔓的瓜蒂部分含有一種叫苦毒素的物質,味道極苦且有毒性,過量食用易引發嘔吐、腹瀉。

甜瓜性質偏涼,平時脾胃虛寒、容易肚子發脹或大便稀溏的人,應當淺嘗輒止,不宜多吃。



責任編輯:小枚 来源:看中國

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