從日本飲食習慣 看日本人的「節制」(圖)
「一人一膳」的分餐傳統是日本飲食「量少而多樣」的特點。餐桌上對時令食材與器皿的講究，展現出四季的變化，亦折射出日本文化中追求有度、豐富與克制共存的「節制」哲學。...
日本飲食
一人一膳
一汁三菜
旬（時令）
飲食節制
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