硫磺扮靓苏南市场90％“莆田桂园”有假

发表：2004-10-05 09:21

“苏南市场上，90％以上的‘莆田桂圆’都是假冒的。无锡每年消费的2000吨桂圆有1950吨以上根本不是莆田桂圆。”莆田市政府农业办公室主任余文泉说，更让其感到窝火的是，长期食用假冒“莆田桂圆”的苏南人已经把真正的莆田桂圆当成了假货。为探明事实真相，记者近日与无锡工商部门有关人士一道前往福建省莆田市深入采访。

　　余文泉称，莆田在无锡市的经销户不下600家，年销售额上亿元。 “但他们卖出的都是打着‘莆田桂圆’牌子的假莆田桂圆”余文泉说：“真正的莆田桂圆应该是外观圆整，色泽金黄，肉薄核大呈半透明光泽状的，但现在许多无锡人都以为肉厚核小，肉质呈暗褐色的才是莆田桂圆。”

　　莆田桂圆经营户叶寿栋也告诉记者，不少无锡人把冒牌货当成真品，甚至还有消费者投诉他卖的莆田桂圆是“假冒莆田桂圆”，因为“肉少核大”。

　　在外地经销假冒莆田桂圆的大多是莆田人，而最大的假冒莆田桂圆集散地也在莆田。在线人的带领下，记者暗访了位于莆田市枫亭镇的地下桂圆市场。

　　华亭镇沿街桂圆经销店门外摆放着一箱箱包装好的桂圆，地上也铺了不少桂圆肉。记者注意到，这些桂圆肉肉色呈亮黄色，尝起来甜中带苦，伴有一股浓浓的化学制剂味道。老板称，这些都是还没有晒干的泰国桂圆肉。老板随后又拖出一箱包装好的桂圆肉给记者看，晒好后的肉已经呈黑褐色，尝起来一点都不甜，干干的。老板告诉记者，这种晒好的桂圆干只要7元一斤。当记者透露出嫌贵的表情时，老板说，“不贵啦，只要拖到江苏，至少能卖50元一斤，不过回去要拿糖精水泡一下，不然不好吃。”

　　在另一家批销户，记者看到不少尚未封装的泰国桂圆。因为有熟人带路，老板并不警惕，他告诉记者，这些桂圆只要2.8元一斤。(随即他用莆田话告诉线人，“你可以拿0.7元一斤的介绍费，我进价也就1元一斤左右。”)记者提出这样的桂圆很难以莆田桂圆的名义销售出去，老板竟说：“苏南人一般分辨不出来。要是你不满意，我还可以帮你再加工，不过就要3元一斤。” 老板还告诉了记者加工方法：把这些泰国桂圆放在一种专门的磨型机里磨成近似圆球型，再在桂圆外壳上撒上一些铁锈、硫磺粉掩盖表面的色斑块。

　　据悉，虽然当地政府一直没有放松打击力度，但莆田桂圆假货泛滥一时难以遏制。叶寿栋担心有一天莆田桂圆这个名号会消亡。

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