硫磺扮靚 蘇南市場90％「莆田桂園」有假

「蘇南市場上，90％以上的『莆田桂圓』都是假冒的。無錫每年消費的2000噸桂圓有1950噸以上根本不是莆田桂圓。」莆田市政府農業辦公室主任余文泉說，更讓其感到窩火的是，長期食用假冒「莆田桂圓」的蘇南人已經把真正的莆田桂圓當成了假貨。為探明事實真相，記者近日與無錫工商部門有關人士一道前往福建省莆田市深入採訪。

　　余文泉稱，莆田在無錫市的經銷戶不下600家，年銷售額上億元。 「但他們賣出的都是打著『莆田桂圓』牌子的假莆田桂圓」余文泉說：「真正的莆田桂圓應該是外觀圓整，色澤金黃，肉薄核大呈半透明光澤狀的，但現在許多無錫人都以為肉厚核小，肉質呈暗褐色的才是莆田桂圓。」

　　莆田桂圓經營戶葉壽棟也告訴記者，不少無錫人把冒牌貨當成真品，甚至還有消費者投訴他賣的莆田桂圓是「假冒莆田桂圓」，因為「肉少核大」。

　　在外地經銷假冒莆田桂圓的大多是莆田人，而最大的假冒莆田桂圓集散地也在莆田。在線人的帶領下，記者暗訪了位於莆田市楓亭鎮的地下桂圓市場。

　　華亭鎮沿街桂圓經銷店門外擺放著一箱箱包裝好的桂圓，地上也鋪了不少桂圓肉。記者注意到，這些桂圓肉肉色呈亮黃色，嘗起來甜中帶苦，伴有一股濃濃的化學製劑味道。老闆稱，這些都是還沒有曬乾的泰國桂圓肉。老闆隨後又拖出一箱包裝好的桂圓肉給記者看，晒好後的肉已經呈黑褐色，嘗起來一點都不甜，干干的。老闆告訴記者，這種晒好的桂圓干只要7元一斤。當記者透露出嫌貴的表情時，老闆說，「不貴啦，只要拖到江蘇，至少能賣50元一斤，不過回去要拿糖精水泡一下，不然不好吃。」

　　在另一家批銷戶，記者看到不少尚未封裝的泰國桂圓。因為有熟人帶路，老闆並不警惕，他告訴記者，這些桂圓只要2.8元一斤。(隨即他用莆田話告訴線人，「你可以拿0.7元一斤的介紹費，我進價也就1元一斤左右。」)記者提出這樣的桂圓很難以莆田桂圓的名義銷售出去，老闆竟說：「蘇南人一般分辨不出來。要是你不滿意，我還可以幫你再加工，不過就要3元一斤。」 老闆還告訴了記者加工方法：把這些泰國桂圓放在一種專門的磨型機裡磨成近似圓球型，再在桂圓外殼上撒上一些鐵鏽、硫磺粉掩蓋表面的色斑塊。

　　據悉，雖然當地政府一直沒有放鬆打擊力度，但莆田桂圓假貨氾濫一時難以遏制。葉壽棟擔心有一天莆田桂圓這個名號會消亡。

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