当事人斯托尔斯是在位于威尔明顿的科尔氏快餐店(Kohl's Frozen Custard and Jumbo Burgers)购入雪糕的。他向记者表示，“我当时还以为它是糖果，因为他们常在雪糕上放置糖果，给人惊喜。我对自己说：‘好，我就把你放入口内，舔了那层雪糕后，看看究竟是甚么东西。’”斯托尔斯随后把该截“糖果”放入口内，再将它吐出，仍未能认出它是甚么，于是走进厨房，在水笼头一冲，一看之下，随即“尖叫起来”。
不知情者“送”出断指
科尔氏快餐店店主托马氏已承认该截手指是属于该店内的一名经理的。据托马氏表示，当时这名经理正用提桶从搅拌机中舀出雪糕，不慎将提桶掉进机器内，他便试从搅拌机中取回提桶，却被机器内的第一节刀片切去一截手指。该名经理随即跑去向其它店员求救，但没有关上机器。其时，一名不知情的待应生进入店内，用提桶从搅拌机中舀出1品脱雪糕给事主斯托尔斯。
去年刚有过同类工伤
当地农业部的食品及药物局负责人里尔登指出，政府现已关闭该快餐店，也已为发生意外的搅拌机进行了清洁及消毒，并称所有受污染的雪糕已被弃掉。据称，该店在2004年7月也发生过同类的工伤意外，一名只在店中受训3日的新员工也被该搅拌机切去手指。
美国加州圣荷西的一所Wendy's快餐店3月时亦发生过雇客在进食时食到人指的事情，不过，警方经调查怀疑这是一宗讹骗案，该截手指至今尚未查出属于何人，更不能确定是否因Wendy's店员因工伤意外而掉进食物里去，但 Wendy's公司因“食指”事件导致近日的生意额大跌。
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