當事人斯托爾斯是在位於威爾明頓的科爾氏快餐店(Kohl's Frozen Custard and Jumbo Burgers)購入冰淇淋的。他向記者表示，「我當時還以為它是糖果，因為他們常在冰淇淋上放置糖果，給人驚喜。我對自己說：『好，我就把你放入口內，舔了那層冰淇淋後，看看究竟是甚麼東西。』」斯托爾斯隨後把該截「糖果」放入口內，再將它吐出，仍未能認出它是甚麼，於是走進廚房，在水籠頭一衝，一看之下，隨即「尖叫起來」。
不知情者「送」出斷指
科爾氏快餐店店主托馬氏已承認該截手指是屬於該店內的一名經理的。據托馬氏表示，當時這名經理正用提桶從攪拌機中舀出冰淇淋，不慎將提桶掉進機器內，他便試從攪拌機中取回提桶，卻被機器內的第一節刀片切去一截手指。該名經理隨即跑去向其它店員求救，但沒有關上機器。其時，一名不知情的待應生進入店內，用提桶從攪拌機中舀出1品脫冰淇淋給事主斯托爾斯。
去年剛有過同類工傷
當地農業部的食品及藥物局負責人裡爾登指出，政府現已關閉該快餐店，也已為發生意外的攪拌機進行了清潔及消毒，並稱所有受污染的冰淇淋已被棄掉。據稱，該店在2004年7月也發生過同類的工傷意外，一名只在店中受訓3日的新員工也被該攪拌機切去手指。
美國加州聖荷西的一所Wendy's快餐店3月時亦發生過雇客在進食時食到人指的事情，不過，警方經調查懷疑這是一宗訛騙案，該截手指至今尚未查出屬於何人，更不能確定是否因Wendy's店員因工傷意外而掉進食物裡去，但 Wendy's公司因「食指」事件導致近日的生意額大跌。
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