美国学校开始封杀垃圾食品

　　美学校封杀垃圾食品

　　发明快餐并将其推广到全世界的美国人一度为这一壮举“骄傲”。然而现在，面对日趋严重的儿童肥胖问题，美国康涅狄格州终于鼓起勇气对垃圾食品说“不”。

　　康涅狄格州议会已经通过禁令，从26日开始禁止全州中小学向学生出售高热量碳酸饮料和薯条等垃圾食品。

　　不顾得罪厂家

　　康涅狄格州禁令是迄今为止美国为遏制儿童肥胖而采取的最为严厉的举措。

　　禁令明确规定，所有含糖饮料、巧克力和膨化食品都在禁止之列。除此以外，11岁以下儿童必须在每天体育课之外从事20分钟锻炼。

　　不过，康涅狄格州没有追随英国健康饮食运动，表示不会要求学校把汉堡包从午餐名单中取消。

　　禁令出台后招来饮料生产厂家一片骂声，但却受到家长们欢迎。在此之前，美国曾有17个州打算出台政策遏制儿童肥胖，但都没有像康涅狄格州这么彻底。很大原因就是它们不敢得罪饮料生产厂家。

　　法案出台艰难

　　禁止垃圾食品法案出台前在康涅狄格州议会经过了激烈辩论，激烈程度甚至超过美国国会参、众两院关于死刑和同性婚姻问题的争论。

　　事实上，法案在对待软饮料环节上受到了最大阻挠。辩论中就有人提出不应该把软饮料列入禁令。就连那些承认遭受肥胖之苦的议员也忍不住在马拉松式辩论中喝起了可口可乐。

　　在饮料厂家和担心收入受到影响的学校的游说下，疲惫不堪的议员们最终同意学校可以在庆典和运动会时出售含糖饮料。

　　康涅狄格州禁令也面临诸多遗留问题，其中包括如何平复午餐店和学校商店经营者的不满情绪，以及如何处理出售零食和饮料的自动售货机。

　　各方观点不同

　　“这项法案不但令家长满意，也代表了全国民众的想法。”支持法案的康涅狄格州民主党参议员唐·威廉斯说，“每个人都希望垃圾食品少一点，都想给他们的孩子更加健康的食品。”

　　最新民意调查结果显示，康涅狄格州70％以上的家长都支持禁止垃圾食品在学校蔓延。

　　反对方则认为，禁令可能在学校并不适用。康涅狄格州共和党人劳伦斯·加菲罗说，如果学校继续出售比萨饼、炸鸡块、烤薯片和炸鱼一类食物，那么这项以遏制儿童肥胖为由出台的法案就是“空谈”。

　　对于这项只是“部分”限制软饮料的法案，其他各州非常赞同，并表示可能效仿。加利福尼亚州州长阿诺德·施瓦辛格最近就签署了一项符合本州现状的法令。加州难舍每年创利颇丰的饮料产业。仅去年一年，把消费群体定位为刚刚具有品牌意识年轻人的可口可乐公司和百事可乐公司就赚取了7亿美元。　

　　美国儿童肥胖数字解读

　　1、在6至11岁儿童中，肥胖者比例已从1963年的4％激增至2000年的16％；

　　2、1／3人口肥胖或体重超标。肥胖儿童长大后体重超标的几率高达70％；

　　3、2至5岁儿童中，肥胖者比例已从1994年的7％上升至10％；

　　4、在100万12岁至19岁青少年中，甘油三酯高、有益高密度脂蛋白低、血糖高、血压高和腰围粗的占4.2％。

　　康涅狄格州禁令涉及食品

　　1、爆米花；　2、干酪酥；

　　3、棒棒糖；　4、蜜饯面包；

　　5、奶油果仁曲奇饼干；

　　6、巧克力曲奇饼干；

　　7、“奇巧”巧克力棒；

　　8、糖衣巧克力豆；

　　9、甘草精；　10、薯条。

　　名人现身说法：克林顿深受其害

　　在美国肥胖问题确实已经到了不能忽视的地步。

　　据估计，肥胖可能使人的平均寿命减少5年。本月初，美国前总统比尔·克林顿和阿肯色州州长迈克·赫卡比挺身而出，表示将带领美国民众与肥胖展开斗争。

　　他们两人都深受美国南方饮食方式之害。无论蔬菜还是肉类，他们的食物一定经过油炸。最近10年来，他们一直致力于推动缩小快餐业规模，呼吁快餐业仅仅出售健康食品，并表达了希望改善学生饮食的愿望。

　　自去年开始实施低脂饮食计划后，克林顿已经减掉大约7公斤。而赫卡比自从接受糖尿病治疗后，不仅改掉了不良饮食习惯，而且成功减掉大约50公斤。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

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