广东查验年货 花生瓜子过半有毒
发表:2006-01-11 20:18
农历新年将至,办年货时,瓜子、花生是必然之选。不过,广东省政府食品安全委员会近日查验年货时发现,市面出售的瓜子、花生、开心果竟有五成半是有毒食品,部份更是越白越红越毒,含有毒物“二氧化硫”,严重的超出标准达七倍。
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二氧化硫会刺激人体的黏膜,轻则肚痛,重则呼吸困难,甚至窒息。
食物环境卫生署昨天说,广东省当局验出有问题的贺年食品属于内销食品。不过,香港食品委员会委员李广林表示,不排除部份有问题的贺年食品流入香港,巿民购买时须小心。
广东省食品安全委员会前日联同省卫生厅、食品药品监督管理局、工商局等七个部门,公布市面七种贺年食品的抽验结果,瓜子、花生、腰果、开心果等应节食品,因无良商人在制作过程中,大洒二氧化硫用作漂白,及滥加甜蜜素等食品添加剂,导致送检瓜子、花生、腰果只有44.8%合格。
中国严禁瓜子、花生含有二氧化硫,而该批送检的样本中,一种标示为“广州市伯佳乐食品有限公司”生产的松子,每公斤竟有0.55的二氧化硫含量。
忌太白太红太甜
广东当局批评,有商人为求销量高、卖相好,在制作过程中大量加入漂白剂焦亚硫酸等违禁漂白剂,令食物含有毒物二氧化硫。广东有关方面提醒消费者,切勿购买太白、太红等色彩太鲜艳的瓜子和开心果。
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