粤人爱吃野味广东强烈要求吃蛇合法

发表：2006-04-18 19:08

广东人爱吃野味举世闻名，果子狸因被怀疑为SARS病毒重要动物宿主尚未开禁，但据报导，广东正申请将蛇列入可食用名单据“南方都市报”报导，二零零三年中国林业局曾列出梅花鹿、野猪、野兔、果子狸等五十四种野生动物可进行商业性经营利用。但蛇未列其中，尚未能合法食用。不过，包括香港等地有部分餐厅公开卖蛇餐。

报导说，这五十四种为可做商业用途的野生动物，主要是考虑到这些动物人工养殖技术相对成熟，经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可后，可合法进入餐馆。所以野兔、野猪、梅花鹿等野生动物的商业利用早已在中国推行。

另外，也在五十四种名单之列的果子狸在广东受到了特别“关照”，因为果子狸被怀疑是SARS病毒的重要动物宿主，广东禁止经营和食用果子狸。目前对果子狸是不是SARS病毒宿主仍存在争议，也不可能在短时间内得出明确结论，因而果子狸“开禁”尚无时间表。

报导并指出，“老广”喜欢吃的蛇不在五十四种名单之列，是禁止经营的。去年七月和今年二月，当局已经有专家组到广东考察比较成功的养蛇场，广东省也准备把申报材料上报国家林业局，最终蛇能否增列为第五十五种的物种，现在还正在申请中。

中央社

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