广州菜价12年来攀新高菜比肉贵

发表：2006-06-26 12:58

6月以来，广州蔬菜价格连攀新高，综合菜价一直停留在7.5元/公斤的高位，并且大有“竹子开花节节高”的趋势。昨日，广州菜心价格更冲破6元/斤大关，广州市菜篮子报价中心提供的信息表明，这次菜价持续高攀达到了12年来的最高水平，大有“菜价比肉价贵”之势，难怪不少市民大呼“猪肉买得起，青菜却吃不起了！”

据广州市菜篮子报价中心预测，市民至少还要再吃20至30天的高价蔬菜。

　叶菜价翻番瓜果价涨五成

　有菜贩直言:12年没卖过这么贵的菜心了。昨天下午，广州市内多家肉菜市场，发现蔬菜价格高得“离谱”。这次蔬菜涨价还波及到了瓜果类时蔬，平均涨幅在五成左右。在广州卖菜达20年之久的孔师傅掐着手指说道:“上次菜心卖到5.8元/斤还是1994年、1995年闹旱灾的时候，足足有12年没有卖过这么贵的菜心了！”

　菜心猪肉一样价

　近日蔬菜价格已经与猪肉、鸭肉价格持平。一把本地菜心都叫出五六元钱的“天价”，吃鱼吃肉也不过如此，所以还不如吃大鱼大肉划得来。

　市民感慨道:“来广州10年，这是第一次吃到比肉价还贵的蔬菜。”她用手扒了扒菜心，嘴里一阵阵嘀咕，最后还是小心翼翼地挑选了两棵价格较便宜的大白菜过秤。

　天气因素使产量受挫

　据了解，导致广州菜价飞涨的原因诸多，其中最重要的是天气因素和供应环节。6月份以来，羊城上下不是水浸街就是烈日难当，本地蔬菜生产因此受挫减产，菜价随之水涨船高。受到本地菜减产的影响，各大蔬果批发市场为避免上市蔬果品种骤减的局面，而大量从外地运进蔬菜，品种也从通常的瓜豆类干口菜拓展到各色叶菜，运输工具甚至由汽车变成了飞机。

　长达一个月的降雨与烈日交替使本地蔬菜生产受挫减产，市场供不应求催涨菜价。一些菜农形容说:“田里的蔬菜几乎每天都经受着‘冰与火’的夹击。”头一天晚上，倾盆大雨排山倒海般浇到田里，很多菜苗、菜秧被大水淹没。第二天，雨水还未完全退尽，太阳又出来了，刚泡过水的菜苗、菜秧又遭毒辣的阳光烤晒。

　本地菜田被淹，外地菜“救火”补给广州蔬菜市场。连日来，广州市面上每天供给的700万吨蔬菜中，有400至500万吨来自广州市以外的蔬菜种植基地，占到市场份额的70％以上。

　近期蔬菜的日上市量仍在700万公斤左右，主要菜源来自海南、湛江、雷州半岛等地。其中，广州市面上的本地菜心并非产自本地，而是从海南等地空运而来，价格自然相对较贵。

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