瞧 这些美国人的馋相 (图)
在好朋友的大力扶持和全力帮助下,我在另外的一个美国公司找到了个全职的烹调工作,收入颇高不说,据说还有保险。于是,我毫不犹豫的,立马辞掉了一个美国大学邀请我去教汉语的合同,因为那个合同属于兼职,而且收入比我现在的收入少不少。咱现在已经成了一个老美国了,那点小钱,我还真是看不上眼。在美国就得务实,虽然在中国白领比蓝领的收入高,接触的人的受教育的程度也高一些,而且又有社会地位。但是在美国,所有的人,所有的工作都是平等的,我希望收入高一些,自己的生活可以过的好一些,蓝领还是白领倒是无所谓,况且,学习西餐,是我的最爱。我已经当过老师了,所以,现在我希望去体会另外一种生活,当然,经济原因是也很重要的。
于是,慢慢的我对美国饮食也开始熟悉起来,了解了美国饮食体系各种食品的烹调过程。最妙的是,我也有几个小助手在帮忙了。
我工作的那个地方,每天都扔掉很多东西,是一个浪费极为严重的地方,但是只有一种食物是永远都不会倒掉的,不但不会倒掉,而且还是供不应求,无论你做多少,到了最后,总是剩不下,这个东西就是chicken wing(鸡翅膀)。
一天,manager对我说,今天我来教你来做chicken wing。因为今天的晚餐是chicken wing。
听着,她一个字一个字的告诉我说,到了晚上,每个学生只允许给5个chicken wing,如果他们再要的话,就让他们再排队,切记,切记,一次不可以多给。
好的,他到冷库里指着那些架子上垒的高高的那些十几个箱子告诉我,今天,你和你的助手要把这写chicken wing,全部给做出来。天,这么多,我吃惊的想,那么今天晚上,我们得倒掉多少鸡翅膀啊?
做chicken wing的过程是这样的,首先得把chicken wing放在烤箱里烤N分钟,把温度定在375度,烤完以后,再把chicken wing放到油锅里炸到chicken wing变成焦黄,用温度记来测量他的温度,记住,一定要用新的油炸,那样子最香。最后,用各种调料来调chicken wing,最后,香喷喷的chicken wing就成功了。切记,一定要现炸现吃,否则,放的时间稍微一长,一凉就不好吃了,西餐讲究现做现吃,一凉再好的东西也得倒掉,绝对没有热热再吃这么一说,这点和中餐还是有差别的。
到了晚上用餐的时间,学生们一走进餐厅,好像立马就闻见了chicken wing的香味,我感到这群美国学生的鼻子对于炸chicken wing的味道就像狗一样灵敏。从一进餐厅的那一刻钟,他们就感到了chicken wing的存在,立马,我这里就排成了一条长龙,他们很讲究礼貌,在这方面绝对自觉,在公关场所,很少遇见过他们不按照顺序的事情,即使他们已经谗的口水哗哗的流了,我感到他们的口水已经流成了一个黄河。他们的眼睛都已经变成了红色,而且眼睛一动也不动的盯着chicken wing。没有办法啊,因为这是他们的美味,到目前为止,我还不知道有什么食物可以取代chicken wing在美国人心中的地位,也许以后就慢慢的知道了。
很快,眼前的chicken wing就被一扫而空,我催我的那几个助手,赶快抓紧做。她们两个用最快的速度去做,可怜他们两个人已经累得满头的大汗了,汗水也流成了一条黄河。即使是这样也赶不上学生们吃chicken wing的速度。
一个叫Tom的学生,长得又高又壮,一见到chicken wing,我感到他的口水就哗哗的流啊,简直流成了一条长江。在两秒钟他就将chicken wing吃掉,接着又站在队伍后面开始排队了。大概又过了两秒钟又干掉了那5个,第三次排队,见了我有点不好意思,笑着对我说:雪儿,你今天长的真好看,我排队主要是想和你说Hello。我今天才好看?这么说我以前很难看,排了这么长的队,只是和我说Hello?不太可能吧,傻瓜都知道你为什么又来了那。嘴这么甜啊,就象抹上了蜜一样,难怪身边总是有几个小兄弟和美女陪伴左右哪。不过,有人恭维总比没有人恭维强,我一高兴就给了他8个chicken wing,他高兴的就像中了彩票一样。这些仍旧没有抵挡他的第四次,第五次排队。没有办法,人家守规矩一切都按照国际惯例来做事情。为了chicken wing,不怕任何的麻烦。
在Tom榜样作用的带领下,他的那几个小兄弟也开始这么做了,不过,他们一般只来3次。每一次见了我都特别客气的和我打招呼,很客气,很热情,总之,那天晚上,我就成了世界上最好,最善良,最可爱的人,我感觉好的不得了,因为,我为他们分chicken wing。
这个餐厅的那些打工的学生,早就受不了了,一个个都跑过来告诉我,请您先帮助我盛上一大碗chicken wing,盖上放到恒温箱里吧,好的。工作人员吃chicken wing是不受限制的,我一下子盛了好几碗,放到了恒温箱里。
到了我休息的时候,我给自己也盛了满满两大碗chicken wing。西餐趁热吃是很香,我虽然一向不喜欢吃鸡,但是,对于这个,我还是特别的喜欢,是好吃,名不虚传。尤其是哪个BBQ调料的chicken wing,又香又脆,简直是美味。西餐是好吃,我发现我还是很喜欢西餐的。吃的我都撑坏了,我一直在节食物,生怕发胖,但是,从那天起,我发现傻瓜才节食那,在这美味chicken wing的面前,我终于想通了。
后来,学校的那群体育队的男孩子们来了,他们刚刚训练完毕,见到了chicken wing,就想见到了美女一样激动。他们几乎每个人都排了4次队。我眼前的chicken wing啊,几乎就在5分钟之内,立即就被他们横扫一空。后边那些只排了2次队伍的,只吃了10只chicken wing,没有排成4次队,没有吃上20只chicken wing学生那种失望的表情啊,我真是感到很伤心,就像一个个可爱的小孩子没有吃上糖一样,哎。
第二天,manager问我,你给我剩下了多少chicken wing啊?
剩下chicken wing?见你老人家的鬼去吧,能剩下一只也难,告诉你把,我剩下的只有一个又一个的大碗,至于chicken wing,对不起,一个也没有剩下。
来源:北美生活
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