七诀窍喝咖啡 好处多
【看中国2013年07月15日讯】很多人喜欢喝咖啡,享受咖啡香气。喝咖啡时,只要注意诀窍,就能一边品尝咖啡的美好滋味,一边拥有咖啡所带来的健康好处。营养师建议,想要喝咖啡喝得很健康,有七个小秘诀,包括:选择有机咖啡、不要加糖、不要加奶精或奶油、买咖啡豆自行研磨、一天尽量只喝一杯咖啡、饭后或吃过东西后再喝咖啡,且享用咖啡时心情要开心、放松。
多选购有机咖啡
美国营养治疗师克拉吉‧费尔分析,传统咖啡多半有喷洒大量农药,建议多选择有机咖啡,如果可以选择公平交易、不苛待咖啡农民的厂商,会更理想。喝咖啡时,尽量别喝特调、含香料的咖啡,许多特调咖啡有添加人工香料,喝太多会增加身体负担。
喝咖啡不加糖 不加奶精
根据外电媒体报导,一些连锁咖啡店大杯冰咖啡就大约含二十公克的糖,或者像速食店中杯冰咖啡则含有大约三十公克的糖,一旦喝太多含糖咖啡,很容易体重上升、干扰身体代谢。
喝咖啡不加糖,可帮助减少肥胖发生机率。营养师祁安琪表示,有些人喝咖啡虽然不加糖,却添加奶精、奶油,或饮用含奶精二合一咖啡,这样对身体不太好,因为很多奶精、奶油不是天然脂肪,吃太多可能影响代谢。若认为黑咖啡太苦,可以适量加点鲜奶,中和咖啡苦味。
自行研磨 完整保留咖啡养份
咖啡豆被磨成粉后,里面物质会接触到氧气、湿气,很容易就会变质、氧化,导致新鲜度大减,咖啡中的抗氧化物质也可能消失殆尽。自己在家将咖啡豆研磨成咖啡粉,咖啡较能保持新鲜,且咖啡的抗氧化物质也比较不会氧化、流失。
一天一杯咖啡
克拉吉‧费尔指出,一天一杯咖啡,指的并非咖啡连锁店那种特大杯法式香草口味还加上奶油、巧克力糖浆的冰咖啡,也不是连锁甜甜圈店所贩售的那种大杯焦糖冰咖啡,所谓一天一杯咖啡指的是一天建议饮用八盎司(约两百二十六公克)黑咖啡。不少人一天饮用五杯、十杯,甚至十五杯咖啡,这些族群想要将咖啡量减到只剩一杯,最好别操之过急,要循序渐进。
虽然克拉吉‧费尔建议一个人一天最好只喝一杯两百二十六公克黑咖啡,不过其他学者有不同看法。美国哈佛大学公共卫生学院营养系助理教授罗德‧范‧丹博士指出,喝咖啡喝到开始出现颤抖、睡眠障碍,甚至感觉压力重重,就代表喝太多咖啡了。
研究报告显示,多数人一天最多喝到六杯咖啡都还不会有负面影响,不过研究中一杯咖啡份量指的是八盎司黑咖啡,咖啡因含量为一百毫克,并不是连锁咖啡店那种大杯咖啡,像那种大杯咖啡大约含有三百三十毫克的咖啡因。
不要空腹喝咖啡
空腹喝咖啡很容易刺激胃部。祁安琪营养师指出,肠胃不好、胃酸逆流、胃溃疡患者最好不要空腹喝咖啡,喝咖啡前最好吃点食物,以保护肠胃健康。
克拉吉‧费尔指出,空腹喝咖啡时,血糖可能快速下降,血糖下降,身体就会特别想摄取糖份,喝咖啡前先吃点食物,不但可以避免血糖大起大落,也能避免激起吃糖欲望。
喝咖啡,心情也很重要
常有人担心自己吃这个食物、那个食物会伤害健康、会有生命危险。克拉吉‧费尔表示,这些负面想法很容易带来压力,进而伤害身体。压力会加速身体养分耗损,若以开心、放松的心情每天来杯有机咖啡,对身心都很有好处。
专家建议
营养师祁安琪叮咛,摄取过多咖啡因,可能导致骨质加速流失,因此骨质疏松症患者、高风险群最好少喝点咖啡,喝咖啡时可以加鲜奶,多少能帮助补充钙质,减少咖啡对骨质所带来的伤害。
虽然有些研究认为,适量喝咖啡可以降低第二型糖尿病、巴金森氏症、肝癌、肝硬化等风险。不过怀孕女性、血糖失控、血压失控患者最好暂时不要喝咖啡,以免产生不利影响。
来源:台湾新生报
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 经典:写给梦鸽的一封信!
- 末代皇后婉容 清丽明艳到憔悴枯槁(组图)
- 汪洋突爆中共敏感词 惊呆14亿中国人?(图)
- 汪洋“首秀” 笑翻全场
- 曾成杰事件,给企业家们吹响号角(图)
- 马云言论引哗然:邓六四镇压是正确决定(组图)
- 当着汪洋的面 奥巴马警告中共(图)
- 中共少将欲为钱替党杀人 遭民批(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 执政八年卸任倒计时 台湾人民评价蔡英文(组图)
- 针对中共干预与渗透 加拿大朝野奋起反击(图)
- 港府国安专款提振海外经济?(图)
- 最高法院在川普案件中倾向一定程度的豁免(图)
- 美两党议员提立法 对中共在新疆种族灭绝追责(图)