当心药物成毒物:药食冲突知多少(图)
食物和药物常常是相互影响的。食物不但能影响药物的疗效,甚至可以完全破坏某些药物的有效作用,以至危害健康。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止某些食品与药物错误搭配,致使药效打折甚至出现不良反应。生活中常见的药食冲突主要有如下几种:
1.任何药物——烟 服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。试验证实,服药后30分钟内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
2.阿司匹林——酒 酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。
3.阿司匹林——果汁 果汁会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。
4.黄连素——茶 茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
5.布洛芬——咖啡、可乐布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
6.抗生素——牛奶、果汁 服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
7.钙片——菠菜 菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。
8.抗过敏药——奶酪、肉制品 服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
9.止泻药——牛奶 服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
10.苦味健胃药——甜食 苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。
11.利尿剂——香蕉、橘子 服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。
12.维生素C——虾 服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
13.滋补类中药——萝卜 滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
14.降压药——西柚汁 服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
15.多酶片——热水 酶是多酶片等助消化类药物的有效成分,酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,因此服用多酶片时最好用低温水送服。
16.去痛片——咸菜 患者服药期间若同时食用咸菜、咸鱼等腌制品,这些腌制食物与去痛片里氨基比林作用,可形成致癌物质亚硝胺。
17.痢特灵、复方新诺明——醋、果汁 因为在酸性条件下,磺胺类药物的溶解度下降,可在尿路中形成磺胺结晶析出,引起尿闭或血尿,严重损害健康。
18.异烟肼——奶酪、豆类、啤酒、鱼类 这些食品含有大量的酪胺,酪胺会与药物产生过敏反应,尤其是奶酪和鱼类,会带来严重后果。
19.优降宁——扁豆、香蕉、奶酪 这些食品含有大量的酪胺,而酪胺会导致血压升高。
20.痢特灵、利福平、甲磺丁脲、优降糖、降糖灵——酒 因为这些药本身的毒副作用就比较明显,如消化系统的恶心、呕吐,神经系统的头晕、头痛,肝脏的损害等,再加上酒的毒副作用就可想而知了。
当然,以上所说的情况,一方面量不大的话,很多反应都比较轻微;另一方面,只要注意别在同一时间服用,或隔开一段时间服用就能避免了。
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