O157惹的祸 日10年来最大食物中毒案

发表:2014-08-11 08:19
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【看中国2014年08月11日讯】发生在7月26日本静冈市烟花大会的游客,吃了摊贩卖的冰腌小黄瓜,以致发生集体食物中毒案,其中有453人被验出含出血性大肠杆菌O157,这是日本10年来最大规模集体食物中毒案。

日本静冈市保健所今天宣布,对于这起冰腌小黄瓜的集体食物中毒案,总计有453人被检验出含出血性大肠杆菌O157,其中108人病情较严重已住院治疗,有4人还出现溶血性尿毒症候群(HUS)。

经静冈市保健所检验冰腌小黄瓜的调理器皿之后,并未检出含出血性大肠杆菌O157。而保健所也针对削小黄瓜皮的6名男员工采集粪便检验,希望能进一步调查了解感染途径,静冈市保健所主管最后表示,这起集体食物中毒案已渐平息。

据日本厚生劳动省食物中毒受害信息管理室称,这是日本10年来,从2007年5月东京都的西东京市学校营养午餐发生的445人食物中毒人数后,这次感染O157的集体食物中毒案,可说是10年来最大规模的食物中毒案件。

责任编辑:王君 来源:中央社

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